Что может быть вкуснее домашней пиццы? Она разлетится в считанные минуты, а дети прибегут со словами: "Хочу еще".
Украинский кулинар Александр Огородник на странице в Instagram поделился рецептом вкусности, где много колбаски и сыра.
(7).jpg)
"Пицца с моего детства. Немного интерпретирована, но с тем же ощущением. Такие блюда возвращают в то время и напоминают, что даже если ты за границей, важно не забывать поддерживать родителей", – прокомментировал рецепт блогер.
Ингредиенты для теста:
- 350 г теплого молока;
- 25 г сахара;
- 7 г сухих дрожжей;
- 25 г растопленного сливочного масла;
- 10 г соли;
- 500-550 г муки.
Ингредиенты для начинки:
- вареная колбаса;
- чоризо;
- моцарелла;
- копченая косичка.
Читайте также: Рулет – как из ресторана: как приготовить шпинатные блины с творожной начинкой
Ингредиенты для соуса:
- кетчуп;
- майонез;
- соус шрирача;
- яйцо;
- молоко;
- соль и перец.
Приготовление
Сахар растворить в теплом молоке, добавив дрожжи. Накрыть пищевой пленкой и оставить на несколько минут.
Просеять муку и добавить соль. Влить молоко с дрожжами и растопленное масло.
Замесить эластичное тесто, которое не должно прилипать к рукам.
Накрыть и оставить, чтобы хорошо подошло.
.jpg)
Разделить тесто на шесть частей по 150 г, сформовать шарики и оставить еще на 20 минут.
Смешать все ингредиенты для соуса и смазать пиццу. Сверху посыпать начинкой.
Выпекать в разогретой духовке до 180 °C 25 минут.
Раньше мы писали, как приготовить вкусные пирожки с картошкой.
Интересные новости для вас:
- Идеальные с соусом: Евгений Клопотенко рассказал, как соленые тыквенные оладьи
- "Они получат комплименты": как приготовить сочные вареники с печенью и картофелем
- Секрет в фрикадельках: как приготовить сытный суп из простых продуктов
