Украинский шеф-повар Евгений Клопотенко, который рассказывал, как приготовить битую редиску, поделился рецептом зеленого борща с крапивой. Он посоветовал порадовать дорогих людей таким первым блюдом.
На странице в Instagram Клопотенко объяснил, что это вкусное открытие.
Евгений Клопотенко
instagram.com/klopotenko/
"Сезон гастрокайфа начался. И если вы до сих пор не готовили зеленый борщ из крапивы, то у вас впереди вкусное открытие", - пообещал Евгений.
Ингредиенты:
- 300 г говядины;
- 3-4 картофелины;
- 50 г крапивы;
- зелень (укроп, петрушка, зеленый лук);
- 2 яйца;
- соль, перец;
- сметана для подачи.
Читайте также: Секрет во фрикадельках: как приготовить сытный суп из простых продуктов
Приготовление
Сварить мясной бульон, добавить картошку. Отдельно сварить яйца.
Продолжение после рекламы
(14).jpg)
Коллаж
(13).jpg)
Коллаж
Крапиву обдать кипятком, зелень порезать.
Продолжение после рекламы
Скриншот
Добавить все в кастрюлю и вскипятить. Все, приятного аппетита! Одной тарелки точно будет мало!
Раньше мы писали, как приготовить белый борщ.
Интересные новости для вас:
- Простое и вкусное блюдо на обед: рецепт супа с творожными галушками
- "Самый вкусный – когда нарезан руками": Ярославский поделился рецептом сочного форшмака
- "Когда классические блюда надоели": Эктор Хименес-Браво поделился рецептом салата с селедкой
Завантаження...
Больше оперативных новостей в Telegram Апострофа
