Шпинатные блины с сырной начинкой – вкусное блюдо, которое подходит и к праздничному, и к обыденному столу. Если у вас в холодильнике залежался кусочек сыра, можно приготовить нежные блины с сыром, где почти нет сахара.

Пользователь украинского кулинарного портала Cookpad Ирина Захарченко поделилась простым рецептом.

Блины
Блины
Фото из открытых источников

Ингредиенты:

  • 500 мл молока;
  • два яйца;
  • 1 ч. л. сахара;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 2 ст. л. масла;
  • 150 г сыра тертого;
  • 170 г муки;
  • укроп по вкусу;
  • 1 ч. л. разрыхлителя.

Читайте также: Секрет в фрикадельках: как приготовить сытный суп из простых продуктов

Приготовление

Яйца взбить с молоком, добавив соль, сахар и растительное масло. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и сыр с укропом. Тщательно перемешать.

Смесь порционно налить в хорошо разогретую сковороду, обжаривая блинчики с обеих сторон.

Продолжение после рекламы
РЕКЛАМА
Фото из открытых источников
Фото из открытых источников

Готовые блины свернуть в треугольнички или другую любую форму.

Продолжение после рекламы
РЕКЛАМА

Подавать со сметаной или излюбленным соусом. Приятного аппетита.

Раньше мы писали, как приготовить идеальные соленые оладьи.

Интересные новости для вас: