Під час пандемії коронавірусу ми всі намагаємося знайти способи, які допоможуть зміцнити імунітет, як, наприклад, заняття спортом і вживання вітамінів D і C.
Серед продуктів, які допомагають зміцнити імунітет і боротися з простудними захворюваннями, особливу увагу останнім часом приділяють імбиру. Чай з коренем імбиру, лимоном та медом багато хто вважає мало не панацеєю від усіх вірусних захворювань. Чи так це? Давайте розберемося.
Корінь імбиру містить вітаміни (вітамін С, В1, В2), мінеральні речовини: алюміній, калій, кальцій, залізо, марганець, хром, фосфор, германій, каприлову, нікотинову та лінолеву кислоти. Пекучий смак імбирному кореню надає фенолоподобна речовина - гінгерол, яка має антибактеріальну дію.
Імбир застосовують в косметології (знімає роздратування), стоматології (освіжає подих, зміцнює ясна), він розріджує кров, допомагає при харчових отруєннях, нудоті та блюванні, а також позитивно впливає на еластичність судин і пам'ять.
Однак надмірне вживання імбиру може мати і негативні наслідки.
По-перше, як і будь-який інший продукт він може викликати алергічні реакції. Норма споживання імбиру на добу - не більше 2 г свіжого кореня на 1 кг ваги.
По-друге, імбир розріджує кров. Його не можна застосовувати під час кровотеч або разом з аспірином - він підсилює кровообіг, що може тільки погіршити стан.
По-третє, при загостреннях хвороб шлунково-кишкового тракту варто утриматися від вживання і застосування імбиру - він ще більше подразнює слизову.
Акуратно слід вживати імбир вагітним, він хоч і допомагає при токсикозі, але його вплив на плід ще до кінця не вивчено.
Зазначимо, що коли у людини піднімається висока температура, а також при загостренні респіраторних захворювань імбир може нашкодити - тому його також не варто вживати. Краще звернутися за кваліфікованою допомогою до вашого лікаря.
Більш того, чай з лимоном і імбиром - це подвійна доза вітаміну С , який, як відомо, має свої побічні властивості. Так що краще не переборщити з цим.
- Раніше ми розповіли про корисні властивості олії з виноградних кісточок.
- Читайте також на theLime, як приготувати вдома вітамінне варення з айви з корицею.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime та дізнавайтеся про них швидше.
