Багато господинь дивуються, чому навіть найневибагливіші овочі та фрукти втрачають свої насичені аромати, висихають або покриваються пліснявою навіть у холодильнику. І якщо ви вже знаєте, що зробити, щоб часник долежав до весни, а також як зберегти болгарський перець свіжим якнайдовше, візьміть собі на замітку простий лайфхак з пергаментом. theLime докладніше розповідає про це.
Кожен із нас не раз замислювався, де зберігати цитрусові. Хтось не морочиться і залишає їх на кухні за кімнатної температури, хтось відносить на балкон, а мешканці приватних будинків – у підвал чи льох. Але якщо йдеться про тривале зберігання, оптимальним місцем є холодильник.
Читайте також: Як зберігати яйця у холодильнику, щоб вони залишалися свіжими довше.
Як зберігати лимони?
Перед тим, як відправити цитрусові на зберігання холодильник, їх у жодному разі не можна мити.
Викладаємо їх на нижню полицю, де зазвичай підтримується температура приблизно +6°С і вологість 70%. За таких умов без пакування вони можуть пролежати близько 1 місяця.
Слід зазначити, що якщо ви відправите в холодильник лимони в закритих поліетиленових пакетах, фрукти відпітніють і почнуть швидко псуватися.
Читайте також: Харчова плівка – не найкращий варіант: як захистити сир від плісняви.
Як продовжити термін придатності лимонів?
Якщо ви хочете, щоб лимони збереглися в холодильнику не 1 місяць, а близько 3-х, скористайтеся лайфхаком з пергаментом. Кожен цитрусовий загортаємо у невеликий шматочок пергаментного паперу, а потім викладаємо у контейнер із кришкою.
- Раніше ми розповіли, навіщо купати буряки у солоній воді.
- Читайте також на theLime, як зберігати яблука, щоб долежали до весни.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
