Лайм

Як приготувати кабачкову запіканку з плавленим сиром: елементарний рецепт

Урізноманітніть своє меню на обід або вечерю

Багато господинь полюбляють готувати влітку нові страви, оскільки є велика кількість сезонних овочів. І якщо ви вже встигли побалувати своїх рідних кабачковими нагетсами в хрусткій скоринці або крем-супом з цього овочу, а також закрити на зиму гостру кабачкову ікру, радимо урізноманітнити меню запіканкою з плавленим сиром. theLime підібрав найпростіший рецепт.

Інгредієнти: кабачки (2 шт.), яйця (4-5 шт.), цибуля (3 шт.), плавлений сир (4 шт.), рослинна олія (50 г), зелень, сіль, перець.

Фото: pinterest.com

Приготування:

Кабачки промиваємо у проточній воді, нарізаємо тонкими кружальцями. Цибулю очищаємо від лушпиння, споліскуємо і теж ріжемо кружальцями. Змішуємо ці інгредієнти, солимо їх і додаємо улюблені спеції до смаку.

Плавлені сирки нарізаємо невеликим кубиком або тремо на тертці. За бажанням можна додати дрібно нарубану зелень.

Висипаємо в сковороду підготовлені овочі та плавлений сир, додаємо рослинну олію. Ставимо на плиту і підігріваємо на слабкому вогні, поки сир не розплавиться.

В окремий посуд розбиваємо яйця, солимо їх і злегка збиваємо вінчиком чи виделкою. З'єднуємо їх із овочами, все перемішуємо.

Форму для випікання змащуємо олією і виливаємо в неї підготовлену суміш. Ставимо форму в духовку і випікаємо за температури 180-200°С.

Подаємо ароматну запіканку до столу на обід чи вечерю.

Фото: pinterest.com

Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.

Новини партнерів

Читайте також

Як зберігати горіхи, щоб вони довше були свіжими: важливі правила

Експерти розповіли, де і як краще зберігати горіхи, щоб вони якомога довше залишалися хрумкими та смачними

Рибний пиріг з тіста філо за пів години - рецепт Джеймі Олівера

Британський шеф-кухар Джеймі Олівер показав, як він готує рибний пиріг з тіста філо за 28 хвилин

Тренуємо увагу: знайдіть 5 відмінностей на осінній картинці

Головоломки тренують мозок і увагу - знайдіть 5 відмінностей на осінній картинці