Напередодні новорічних та різдвяних свят багато господинь шукають рецепти простих та небанальних салатів. І якщо ви вже робили салат з куркою і корейською морквою або Шубу в рулеті, цього разу приготуйте грецький салат з оригінальною заправкою із соєвого соусу. theLime підібрав простий рецепт.
Інгредієнти для салату: оливки (1 банк), огірки (1-2 шт.), солодкий перець (1 шт.), помідори (3-5 шт.), сир фета (185 г).
Інгредієнти для заправки: гірчиця (1 ч. л.), соєвий соус (4 ч. л.), мед (1 ч. л.), оливкова олія (3 ч. л.).
Приготування:
Огірки, солодкий перець та помідори промиваємо під проточною водою. Помідори за бажанням обдаємо окропом, робимо на них надрізи і знімаємо шкірку.
З болгарського перцю вирізаємо насіннєву коробку та білі прожилки. Усі овочі нарізаємо великим кубиком.
З оливок зливаємо зайву рідину, їх можна розрізати навпіл.
Читайте також: Як приготувати грецький салат з авокадо.
Викладаємо нарізані овочі в салатник. З фети зливаємо зайву рідину і теж ріжемо її на великі скибочки. Викладаємо фету зверху овочів.
Для заправки змішуємо в невеликій піалі соєвий соус, гірчицю, мед та оливкову олію.
Поливаємо салат заправкою і ретельно перемішуємо. За бажанням можна зверху посипати приправою "Італійські трави".
- Раніше ми розповіли, як приготувати смачне Олів'є з креветками.
- Читайте також на theLimе рецепти салатів на Новий рік, які варто спробувати.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.