Господині-початківці вважають, що приготування десертів – це дуже довгий і складний процес, що вимагає спеціальних навичок і знань. Однак існує величезна кількість простих варіантів, що навіть не вимагають випічки в духовці. Наприклад, десерт з йогурту або тістечка "Картопля". theLime також ділиться простим рецептом чизкейка в чашці, який готується в мікрохвильовій печі.
Інгредієнти для основи: печиво "Топлене молоко" (60 г), вершкове масло 72,5% (15 г).
Інгредієнти для сирного шару: кисломолочний сир (150 г), сметана 15% (50 г), крохмаль кукурудзяний (20 г), яйце (1 шт.), замінник цукру або цукор (20 г).
Інгредієнти для верхнього шару: малинове чи будь-яке інше варення (70-100 г).
Приготування:
Для нашого десерту без випічки необхідно заздалегідь розтопити вершкове масло на водяній бані або в мікрохвильовій печі.
Печиво подрібнюємо в крихту за допомогою блендера чи будь-яким іншим способом. Змішуємо подрібнене печиво з розтопленим маслом і викладаємо рівним шаром на дно посуду, в якому готуватимемо чизкейк, потім трамбуємо. Наприклад, це можуть бути порційні чизкейки у чашках.
У чашу блендера розбиваємо яйце, додаємо кисломолочний сир, сметану, кукурудзяний крохмаль та цукор. Перебиваємо все разом у однорідну масу.
Читайте також: Без борошна і випічки: як приготувати вишневий чизкейк.
Викладаємо сирний шар у чашки і ставимо в мікрохвильову піч приблизно на 3-4 хвилини на максимальну потужність.
Потім виймаємо і зверху змащуємо будь-яким варенням чи джемом. Ставимо в холодильник, щоб чизкейк без випічки настоявся.
Подаємо чизкейк у чашці та насолоджуємося смаком.
- Раніше ми розповіли, як приготувати лінивий чизкейк з печивом і сиром.
- Читайте також на theLime, як приготувати шоколадний брауні в мультиварці.
Цікаві новини для вас:
- Що приготувати на сніданок: рецепти смачних та корисних ранкових страв.
- Як приготувати панкейки на йогурті: покроковий рецепт американських млинців.
- Ідеальне поєднання: як приготувати ніжні рибні котлети з тріски та фети.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
