Сніданок – найважливіший прийом їжі, який дарує заряд бадьорості на весь день. Тому чимало господинь намагаються щодня балувати свою родину незвичними стравами, наприклад, млинцями, сирниками, яблучними оладками або гарбузовими панкейками. theLime підібрав простий рецепт панкейків на йогурті, з яким впорається навіть господиня-початківець.
Інгредієнти: пшеничне борошно (300 г), йогурт (250 г), куряче яйце (3 шт.), рослинна олія (130 мл), цукор (180 г), сіль (1 щіпка), розпушувач для тіста (1-2 ч. л.).
Приготування:
У глибокій мисці збиваємо яйця з цукром і щіпкою солі, потім вливаємо йогурт. Перемішуємо і додаємо рослинну олію.
В окрему миску просіюємо через сито борошно з розпушувачем. Потім частинами вводимо сухі інгредієнти в рідкі. Ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок.
Читайте також: Можна готувати без борошна: рецепт смачних оладок із манкою.
Сковороду ретельно розігріваємо з рослинною олією чи вершковим маслом.
На розігріту сковороду акуратно викладаємо ложкою трохи тіста. У середньому на 1 американський панкейк потрібно 2 ст. л. тіста. Коли на поверхні з'являться бульбашки, можна перевертати на інший бік. Чекаємо, поки підрум'яняться, потім перекладаємо на тарілку.
Подаємо апетитні млинці до столу з джемом, варенням або сметаною і насолоджуємося смаком.
- Раніше ми розповіли, як навчитися готувати пухкі бананові панкейки.
- Читайте також на theLime про топ-10 смачних начинок для млинців, від яких всі в захваті.
Цікаві новини для вас:
- Козацька страва: як приготувати вдома традиційний пшоняний куліш з м'ясом.
- З цедрою та сухофруктами: як приготувати сирник по-львівськи у шоколадній глазурі.
- Що приготувати замість торта "Бите скло": рецепт десертf з йогурту в холодильнику.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
