Кожен ранок у багатьох господинь починається з приготування сніданку. І якщо ви вже перепробували різні варіанти млинців і вже балували близьких сирниками з бананом, цього разу поекспериментуйте зі стравами з яєць. theLime ділиться простими рецептами сніданків.
Запечений омлет з овочами
Інгредієнти: яйця (2 шт.), вода або кокосове молоко (2-3 ст. л.), цибуля (1 шт.), цвітна капуста (6-7 суцвіть), помідор (1 шт.), часник (0,5 зубчика), гімалайська сіль, суміш перців, спеції.
Приготування:
Духовку заздалегідь розігріваємо до 200°С. Цвітну капусту обдаємо окропом. Помідор, цибулю та часник миємо, очищаємо і нарізаємо. Форму для випікання змащуємо олією, викладаємо овочі, солимо, посипаємо спеціями.
Яйця збиваємо з молоком чи водою, додаємо сіль, спеції. Заливаємо овочі збитими яйцями та ставимо у духовку. Запікаємо до готовності. Вже готову страву посипаємо порізаною зеленню.
Читайте також: Омлет на сніданок: прості рецепти, які урізноманітнять ранкове меню.
Яйце пашот із салатом
Інгредієнти: яйця (2-3 шт.), оцет (1 ст. л.), болгарський перець (1 шт.), зелень (шпинат, рукола, салат), томати черрі (2-3 шт.), сіль, спеції, оливкова олія (1 ч. л.), лимонний сік (1 ч. л.).
Приготування:
У невеликій каструлі кип'ятимо воду, потім трохи зменшуємо вогонь. Додаємо в неї оцет та сіль.
Обережно розбиваємо яйце в киплячу воду та варимо приблизно 3 хвилин. Потім готуємо салат зі свіжих овочів і заправляємо олією та лимонним соком.
Читайте також: З яйцем та соусом бешамель: як приготувати класичний французький сендвіч крок-мадам.
Вівсяномлинець з горіховою пастою та апельсином
Інгредієнти: яйце (1 шт.), вівсянка (4 ст. л.), вода, сіль, горіхова паста, апельсин (0,5 шт.) або банан, ківі, персик, ягоди.
Приготування:
Розбиваємо в глибоку ємність яйце і додаємо вівсянку, воду і сіль. Виливаємо суміш на добре розігріту сковороду. Смажимо кілька хвилин під кришкою. Готовий вівсяномлинець змащуємо горіховою пастою. Всередину кладемо апельсин або будь-які інші фрукти, складаємо навпіл.
- Раніше ми розповіли, як приготувати ніжний омлет по-французьки у пакеті.
- Читайте також на theLime рецепт смачного вівсяномлинця з сиром.
Цікаві новини для вас:
- Пиріжки за 5 хвилин: як приготувати трикутники з сиром та шпинатом у духовці.
- Швидко готується на сковороді: рецепт піци із лаваша замість тіста.
- З цедрою та сухофруктами: як приготувати сирник по-львівськи у шоколадній глазурі.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
