Не завжди є час довго стояти на кухні, але через це не варто обмежувати себе у смачній та різноманітній їжі. Існує безліч швидких рецептів, які заощадять ваш час та дозволять нагодувати всю родину. Раніше ми розповідали, як готувати піцу на сковороді, а тепер ділимося рецептом сосисок у тісті за 5 хвилин.
Інгредієнти: сосиски – 10 шт., кефір – 300 мл, яйце – 1 шт., борошно – 300 г, сіль та перець за смаком.
Читайте також: Швидко готується на сковороді: рецепт піци з лаваша замість тіста.
Приготування:
У миску наливаємо кефір будь-якої жирності, вбиваємо туди яйце, додаємо перець і сіль, перемішуємо.
Просіюємо 250-300 г борошна, після чого додаємо його до решти інгредієнтів тіста. Ретельно перемішуємо ложкою, щоб не було грудочок. Тісто має вийти не надто рідким, щоб покрити сосиски і не стікати з них.
У тісто занурюємо сосиски і викладаємо їх на розігріту сковороду із олією. Обсмажуємо сосиски в тісті з усіх боків. Такої кількості тіта має вистачити на 10-15 сосисок, залежить від їх розміру.
Щоб прибрати зайвий жир, готові сосиски в тісті викладаємо на щільний паперовий рушник. При подачі можна посипати страву зеленню, додати сметану чи улюблений соус.
Переглянути цей допис до Instagram
Раніше ми розповідали, як запекти картоплю із салом на шпажках. Зробити це можна у духовці.
Цікаві новини для вас:
Салат з куркою "Різдвяний вінок" - оригінальна страва на святковий стіл: як її приготувати.
Як приготувати різдвяне печиво з варенням: простий рецепт до зимових свят.
Що приготувати замість звичайного гарніру до м'яса: рецепт смачного картопляного салату.
