Якщо ви любите готувати закуски на основі лаваша, у нас є для вас кілька ідей в запасі. Раніше ми ділилися рецептом рулетиків з крабовими паличками, які стануть відмінною альтернативою салату, а цього разу theLime поділиться ще однією, не менш смачною інструкцією. Зробіть закусочний рулет з додаванням курки та сиру - ця страва готується легко і доволі швидко, а також стане в нагоді у період передноворічних свят. Як її зробити та що для цього потрібно - читайте далі на сторінці.
Читайте на тему: Простішого рецепту не знайдете: як приготувати "ліниву" сосиску в тісті.
Інгредієнти: курячий фарш - 400 г, лаваш - 3 шт, яйця - 2 шт, кисломолочний сир (додаємо за бажанням) - 50-70 г, цибуля - 1 шт, твердий сир - 100 г, сметана - 2 ст л, сіль - половина чайної ложки.
Приготування: в окремій ємності з’єднуємо фарш, яйця, сметану, сіль, кисломолочний сир і твердий сир. Все ретельно перемішуємо. Після цього суміш, яка у нас вийшла, умовно ділимо на три рівні частини. Беремо лаваш, розгортаємо його та починаємо зверху викладати нашу начинку.
Діємо за таким принципом: лаваш-начинка-лаваш-начинка-лаваш-начинка (детальніше можете побачити у відео, яке опубліковане на сторінці нижче). Все обережними рухами загортаємо в рулет. Зверху змащуємо нашу страву яєчком, посипаємо кунжутом та відправляємо в духовку готуватися на 55-60 хвилин. Температура випікання - 180° C.
Читайте також: Солону карамель для десертів та випічки можна приготувати вдома: простий рецепт.
Після того як вказаний час минув, дістаємо наш рулет, даємо йому кілька хвилин охолонути і насолоджуємося ніжним приємним смаком. Соковитий курячий рулет із сиром смакує як холодним, так і теплим.
- Бризоль - це французький омлет з начинкою: дізнайтесь, як приготувати його в духовці.
Цікаві новини для вас:
- Яку рибну консерву можна додати у салат Мімоза: класичний рецепт та його варіанти.
- Швидкий рецепт соковитого сливового штруделя: як зробити з готового листкового тіста.
- Оригінальний спосіб приготування скумбрії, який варто додати в книгу рецептів.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
