Рецепт торта з печивом "вушка" став хітом: смакує як Наполеон, але готується без випічки

14 лютого у світі відзначатимуть День святого Валентина чи, як його ще називають, День усіх закоханих. Напередодні свята чоловіки, як правило, вибирають для своїх других половинок небанальні подарунки, а дівчата намагаються здивувати смачною вечерею та, звичайно, десертом. theLime підібрав простий рецепт торта з печивом "вушка", який готується без випічки.

Читайте також: Хто такий святий Валентин та що насправді відзначають у День закоханих: цікаві факти.

Фото: pinterest.com

Інгредієнти для форми діаметром 20 см: печиво "вушка" (500 г).

Інгредієнти для крему: молоко (1 л), яйця (2 шт.), цукор (200 г), ванільний цукор (1 п.), крохмаль (80 г), вершкове масло (100 г).

Приготування:

Для приготування крему в каструлю з товстим дном розбиваємо яйця, додаємо цукор та ванільний цукор, кукурудзяний крохмаль. Перемішуємо лопаткою або вінчиком, щоб не було грудочок.

Потім поступово вливаємо в масу молоко та продовжуємо перемішувати. Відправляємо молочно-яєчну суміш на плиту та злегка підігріваємо. Варимо доти, доки вона не почне густішати. Потім знімаємо з вогню.

Читайте також: Торт на День закоханих: рецепт "Битого скла" з бісквітом і кокосовою стружкою.

Додаємо в крем нарізане кубиком вершкове масло. Перемішуємо, щоб масло об'єдналося з кремом. Потім перебиваємо занурювальним блендером до однорідної консистенції.

Залишаємо крем на 10-15 хвилин, щоб він охолонув.

Форму або кільце для випічки обгортаємо пергаментним папером та викладаємо в один шар на дно щільно печива "вушка". Змащуємо кремом. Потім знову викладаємо шар печива та шар крему. І так, чергуючи, викладаємо, доки не закінчаться інгредієнти.

Невелику кількість печива подрібнюємо в крихту, щоб прикрасити торт зверху та збоку.

Ставимо торт із печивом "вушка" як мінімум на 2 години в холодильник, а краще на всю ніч.

Такий торт ще називають лінивим Наполеоном. Подаємо його до столу, нарізавши на порційні шматочки.

• Читайте також на theLime, як приготувати шоколадний "Спартак" – улюблений святковий торт до Дня закоханих.

Цікаві новини для вас:

1. Як прикрасити нігті на День закоханих: добірка гарних дизайнів із сердечками.
2. Найкращі українські вірші про кохання, які варто прочитати у День святого Валентина.
3. Символ печалі і недовіри: які квіти не варто дарувати у День святого Валентина.

Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.