Вже завтра закохані святкуватимуть День святого Валентина. Ви можете побалувати свою другу половину смачним сніданком у ліжко або приготувати небанальний десерт, наприклад, Пташине молоко у склянці. theLime ділиться простим рецептом.
Читайте також: Простий десерт до Дня закоханих: рецепт бананового торта зі сметанним кремом.
Інгредієнти: сметана (500 г), желатин (15 г), цукор (150 г), какао (3-4 ст. л.), ванілін або ванільний цукор.
Приготування:
Желатин висипаємо в кип'ячену воду (75 г), охолоджену до кімнатної температури, перемішуємо і залишаємо на 35 хвилин набухати. Потім ставимо миску з желатином в каструлю з гарячою водою, не доведеною до кипіння, і помішуємо, поки желатин не розчиниться.
У глибоку миску виливаємо сметану, додаємо до неї цукор та ванілін (або ванільний цукор). Збиваємо міксером чи блендером, потім вливаємо желатин, перемішуємо.
Читайте також: Романтична вечеря вдома: рецепти смачних та легких страв до Дня закоханих.
Розливаємо суміш у спеціальні порційні форми або стаканчики, але не повністю, а залишаємо трохи сметани. Ставимо їх у холодильник.
У сметану, що залишилася, всипаємо какао, перемішуємо. Якщо сметана почала застигати, можна поставити її на вогонь та трохи розігріти.
На застиглий білий шар заливаємо шоколадний і ставимо десерт в холодильник. Перед подачею можна прикрасити фруктами, ягодами або горіхами.
Переглянути цей допис до Instagram
- Читайте також на theLime, як приготувати шоколадний торт "П'яна вишня" – солодкий подарунок на День закоханих.
Цікаві новини для вас:
- Як здивувати кохану на День закоханих: ідеї романтичних та оригінальних подарунків.
- Які квіти не підходять для подарунка на День закоханих: їх називають "вбивцями романтики".
- Як оригінально привітати хлопця на День закоханих: ідеї подарунків для нього.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
