Ну хто із нас не любить смачні та швидкі рецепти? Цього разу ми розповімо, які салати можна приготувати з яєць - ці страви прикрасять як великодній стіл, так і звичайний.
Читайте також: Чому не можна викидати шкаралупу від крашанок: куди її подіти після Великодня.
Салат із зеленою цибулею
Інгредієнти: 4 яйця, 4 ст. л. сметани, 1 пучок зеленої цибулі, сіль і перець.
Приготування: яйця круто відваріть, після чого дайте їм охолонути. Цибулю дрібно поріжте. Далі всі складові висипте у окрему ємність, заправте сметаною, додайте спеції та ретельно перемішайте. Легкий весняний салат готовий, можна куштувати!
Салат з кукурудзою і яйцем
Інгредієнти: 4 яйця, 200 г консервованої кукурудзи, 150 г твердого сиру, 4 ст. л. майонезу.
Приготування: сир натріть на великій тертці, яйця відваріть круто, а з кукурудзи злийте рідину. Готові яйця почистіть та поріжте потрібними шматочками, додайте до інших компонентів. Яйця, кукурудзу, сир та майонез змішайте в глибокій мисці. Готову страву можете одразу подавати на стіл.
Читайте на тему: Світлого Великодня: найщиріші привітання зі святом своїми словами.
Салат з плавлених сирків
Інгредієнти: 4 яйця, 2 плавлених сирки, 3 зуб. Часнику, 4 ст. л. майонезу, сіль і перець.
Приготування: яйця зваріть та натріть їх на дрібній тертці. Також подрібніть плавлені сирки. Далі всі складові перемістіть у глибоку тарілку, посоліть, поперчіть, додайте майонез і пропущений через прес часник. Все добре перемішайте – потрібно, щоб утворилася практично однорідна маса. Готовий салат можете одразу подавати на стіл. Також його можна використовувати у якості намазки для тостів або начинки для тарталеток.
Салат з яйцем і шинкою
Інгредієнти: 5 яєць, 500 г шинки, 1 болгарський перець, 1 огірок, 200 г консервованої кукурудзи, 1 пучок кропу, 3 ст. л. майонезу, сіль і перець.
Приготування: болгарський перець і огірок помийте і та подрібніть. Кріп дрібно покришіть, а з кукурудзи злийте рідину. Зварені круто яйця поріжте потрібними шматочками та додайте до інших компонентів. Також подрібніть шинку. Не забудьте про спеції, і майонез. Все ретельно перемішайте. Салат готовий, смачного!
Дізнайтеся також, як зберігати паски, щоб вони не черствіли: секрети досвідчених господинь.
