Українцям дали корисні поради та розповіли, як швидко приготувати квас у домашніх умовах.

Незвичайний рецепт публікує "Апостроф".

Читайте також: Сирки в шоколадній глазурі можна приготувати вдома: як це зробити

Сучасні господині для приготування квасу використовують хліб або борошно із солодом. Але є незвичайний рецепт, де використовується інший набір продуктів.

Для приготування квасу знадобляться:

• 1 кг буряків;
• 3 л води;
• 1 ч. л. цукру;
• дрібка солі.

Як приготувати квас - рецепт

• Буряк відварювати не потрібно, але варто коренеплоди ретельно промити водою і очистити від шкірки. Потім овоч нарізається тонкими пластинами або натирається на тертці.
• Скибочки поміщайте на дно каструлі або банки, а зверху засипайте цукром і додайте сіль до смаку.
• Усі інгредієнти заливайте теплою кип'яченою водою та накривайте кришкою. Заготовку зберігайте за кімнатної температури 3 дні.
• Після зброджування квас слід процідити у скляний посуд і настояти за кімнатної температури близько 10 годин.
• Буряковий квас як напій подають охолодженим, наприклад, з кубиками льоду.

Раніше ми розповідали, як приготувати густий майонез без яєць.

Вас може зацікавити:

Рецепт української закуски: як приготувати хрусткі бендерики з м'ясною начинкою

Конкурент класичної солянки: як приготувати пікантний суп із ковбасою

Обід за 10 хвилин: як приготувати соковитий рол з куркою у лаваші