Археологи розкрили цікавий секрет візантійської торгівлі У пустелі Негев в південному Леванті (Ізраїль) на місці стародавніх поселень виявили багато уламків раковин морських молюсків, з чого вчені зробили висновок, що вже тоді люди вміли консервувати їх, щоб вони не псувалися при тривалому транспортуванні.