Иногда блюдам не хватает какой-то изюминки, и именно соус может исправить это. И если вы уже делали домашний кетчуп чили или же соус бешамель к макаронам, а также оригинальный песто для других блюд, приготовьте вкусный соус из йогурта, который заменит майонез. theLime делится простым рецептом.

Фото: pinterest.com

Ингредиенты: вареные яйца (2 шт.), натуральный йогурт (100 г), сок половинки лимона, специи (по вкусу).

Приготовление:

Для приготовления такого домашнего майонеза необходимо заранее отварить вкрутую два яйца в подсоленной воде – примерно 10 минут после закипания. Затем заливаем их холодной водой и ждем, пока они остынут. Очищаем от скорлупы.

Продолжение после рекламы
РЕКЛАМА

Читайте также: Чем заменить майонез для заправки салатов: рецепты соусов на основе сметаны и кефира.

В чашу блендера выливаем натуральный йогурт, сваренные яйца, а также сок половинки лимона. Измельчаем до однородной консистенции. Также можно добавить в соус из йогурта измельченный чеснок, специи по вкусу или зелень.

Подаем аппетитный и натуральный соус к любым салатам, а также мясным или рыбным блюдам.

Фото: instagram.com/cooking_doll

Интересные новости для вас:

  1. Чизкейк без выпечки: как приготовить вкусный десерт с бананом и шоколадом.
  2. Твердый сыр можно приготовить дома: как сделать его из молока и сметаны.
  3. Рецепт испанского десерта Жареное молоко стал трендом в TikTok: как его приготовить.

Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.