img

Новости

17:27 За 1,4 тыс. долларов помогал уклонистам: ГБР задержало в Харькове чиновника ГСЧС
17:05 Украинский стендапер установил новый рекорд по сборам: кто обошел Ирину Федишин
17:04 Более половины взрывчатки для России поставляет КНДР — исследование
img Общество
16:50 "Благодарны за бесконечный свет": Притула трогательно поздравил дочь с днем рождения
16:40 Почти 35 млрд грн чистого дохода: государственный ПриватБанк отчитался о результатах работы
16:28 Годовщина теракта в Еленовке: в МККК ответили, накажут ли РФ
16:16 "Отсутствует эвакуация раненых бойцов ВСУ из Донетчины": в СНБО обнаружили очередное фейковое видео
15:50 Ультиматум Путину: Трамп объявил о сокращении 50-дневного срока
img Политика
15:30 В Мексике нашли потерянный город майя - легендарную "Страну белых ягуаров"
15:28 Правительство призывают безотлагательно назначить и.о. министра культуры: детали
14:57 В Украине запускают открытый банкинг
14:53 Россияне начали применять танки во время мотоштурмов в Донецкой области – военный
img Общество
14:49 В Чечне задержали подростка за порванный портрет Ахмата Кадырова
14:46 "Фото не для слабых": сын Константина Грубича вышел на связь после потери руки на фронте
14:44 Украина продает арестованное морское судно
К всем новостям
Маринованные кабачки на зиму рецепт - как закрыть с соусом без стерилизации
Попробуйте сделать их по новому рецепту

Кабачки на зиму без стерилизации: как приготовить в остро-сладком соусе сацебели

четверг, 6 июля 2023, 09:32
ava
Наталья Лавринец

Редактор ленты новостей, неутомимый энтузиаст в поиске свежих слухов и сенсаций в мире шоу-бизнеса. Знает реальный возраст Оли Поляковой, суть скандала с Региной Тодоренко и правда ли беременна Настя Каменских. Facebook

Многие хозяйки любят экспериментировать с новыми блюдами летом, так как есть обилие сезонных овощей. В июле традиционно многие собирают большой урожай кабачков. И если вы уже делали на зиму кабачковую икру с майонезом или же маринованные огурцы с кабачками, попробуйте разнообразить свое меню кабачками в остро-сладком соусе. theLime подготовил простой рецепт заготовки без стерилизации.

Фото: скриншот из видео в youtube.com

Ингредиенты на 6 банок по 0,5 л: кабачки (2,5 кг), соус сацебели (1 баночка = 485 г), сахар (150-180 г), соль (1 ст. л.), черный молотый перец (1 ст. л.), сухой базилик (1 ст. л.), растительное масло (100 г), уксус 90% (80 г), чеснок (1 головка = 60 г).

Приготовление:

Кабачки промываем в проточной воде, нарезаем кружочками или брусочками толщиной около 0,5 см.

Продолжение после рекламы
РЕКЛАМА

Выкладываем нарезанные овощи в посуду, в которой будем их варить. Добавляем сахар, соль, черный молотый перец, сухой базилик, вливаем растительное масло и соус сацебели. Все тщательно перемешиваем. Переставляем на плиту и доводим до кипения на слабом огне.

Читайте также: Эта заготовка на зиму стала хитом: рецепт маринованных кабачков, которые получаются как грибы.

Когда овощи закипят, провариваем их, периодически помешивая около 30 минут. Через 15 минут после начала варки добавляем чеснок, очищенный и пропущенный через пресс. Перемешиваем и продолжаем варить.

Затем вливаем уксус и варим, помешивая, еще 10 минут.

Тем временем подготовим банки и крышки для маринованных кабачков. Банки промываем в проточной воде с моющим средством или пищевой содой. Стерилизуем в микроволновке. Для этого наливаем в каждую немного воды и включаем самую большую мощность, ждем около 3-5 минут. Крышки кипятим в кастрюле с водой 10-15 минут.

Выкладываем кабачки в остро-сладком соусе в чистые сухие банки и герметично закрываем – стерилизовать такую заготовку не нужно. Переворачиваем вверх дном и укутываем пледом или одеялом до полного остывания. Затем убираем в темное прохладное место.

А зимой достаем баночку с маринованными кабачками и наслаждаемся вкусом.

Интересные новости для вас:

  1. Как быстро почистить молодой картофель: лайфхак с солью, который должен знать каждый.
  2. Огурцы с кетчупом чили – самый популярный рецепт на зиму: как их приготовить.
  3. Фаршированные кабачки-лодочки – популярный рецепт: как приготовить их в духовке.

Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.

img img

Новини партнерів

РЕКЛАМА
•••
Маринованные кабачки на зиму рецепт - как закрыть с соусом без стерилизации
img

Новости

17:27 За 1,4 тыс. долларов помогал уклонистам: ГБР задержало в Харькове чиновника ГСЧС
17:05 Украинский стендапер установил новый рекорд по сборам: кто обошел Ирину Федишин
17:04 Более половины взрывчатки для России поставляет КНДР — исследование
img Общество
16:50 "Благодарны за бесконечный свет": Притула трогательно поздравил дочь с днем рождения
16:40 Почти 35 млрд грн чистого дохода: государственный ПриватБанк отчитался о результатах работы
16:28 Годовщина теракта в Еленовке: в МККК ответили, накажут ли РФ
16:16 "Отсутствует эвакуация раненых бойцов ВСУ из Донетчины": в СНБО обнаружили очередное фейковое видео
15:50 Ультиматум Путину: Трамп объявил о сокращении 50-дневного срока
img Политика
15:30 В Мексике нашли потерянный город майя - легендарную "Страну белых ягуаров"
15:28 Правительство призывают безотлагательно назначить и.о. министра культуры: детали
14:57 В Украине запускают открытый банкинг
14:53 Россияне начали применять танки во время мотоштурмов в Донецкой области – военный
img Общество
14:49 В Чечне задержали подростка за порванный портрет Ахмата Кадырова
14:46 "Фото не для слабых": сын Константина Грубича вышел на связь после потери руки на фронте
14:44 Украина продает арестованное морское судно
К всем новостям
Маринованные кабачки на зиму рецепт - как закрыть с соусом без стерилизации
Попробуйте сделать их по новому рецепту

Кабачки на зиму без стерилизации: как приготовить в остро-сладком соусе сацебели

четверг, 6 июля 2023, 09:32
ava
Наталья Лавринец

Редактор ленты новостей, неутомимый энтузиаст в поиске свежих слухов и сенсаций в мире шоу-бизнеса. Знает реальный возраст Оли Поляковой, суть скандала с Региной Тодоренко и правда ли беременна Настя Каменских. Facebook

Многие хозяйки любят экспериментировать с новыми блюдами летом, так как есть обилие сезонных овощей. В июле традиционно многие собирают большой урожай кабачков. И если вы уже делали на зиму кабачковую икру с майонезом или же маринованные огурцы с кабачками, попробуйте разнообразить свое меню кабачками в остро-сладком соусе. theLime подготовил простой рецепт заготовки без стерилизации.

Фото: скриншот из видео в youtube.com

Ингредиенты на 6 банок по 0,5 л: кабачки (2,5 кг), соус сацебели (1 баночка = 485 г), сахар (150-180 г), соль (1 ст. л.), черный молотый перец (1 ст. л.), сухой базилик (1 ст. л.), растительное масло (100 г), уксус 90% (80 г), чеснок (1 головка = 60 г).

Приготовление:

Кабачки промываем в проточной воде, нарезаем кружочками или брусочками толщиной около 0,5 см.

Продолжение после рекламы
РЕКЛАМА
Продолжение после рекламы
РЕКЛАМА

Выкладываем нарезанные овощи в посуду, в которой будем их варить. Добавляем сахар, соль, черный молотый перец, сухой базилик, вливаем растительное масло и соус сацебели. Все тщательно перемешиваем. Переставляем на плиту и доводим до кипения на слабом огне.

Читайте также: Эта заготовка на зиму стала хитом: рецепт маринованных кабачков, которые получаются как грибы.

Когда овощи закипят, провариваем их, периодически помешивая около 30 минут. Через 15 минут после начала варки добавляем чеснок, очищенный и пропущенный через пресс. Перемешиваем и продолжаем варить.

Затем вливаем уксус и варим, помешивая, еще 10 минут.

Тем временем подготовим банки и крышки для маринованных кабачков. Банки промываем в проточной воде с моющим средством или пищевой содой. Стерилизуем в микроволновке. Для этого наливаем в каждую немного воды и включаем самую большую мощность, ждем около 3-5 минут. Крышки кипятим в кастрюле с водой 10-15 минут.

Выкладываем кабачки в остро-сладком соусе в чистые сухие банки и герметично закрываем – стерилизовать такую заготовку не нужно. Переворачиваем вверх дном и укутываем пледом или одеялом до полного остывания. Затем убираем в темное прохладное место.

А зимой достаем баночку с маринованными кабачками и наслаждаемся вкусом.

Интересные новости для вас:

  1. Как быстро почистить молодой картофель: лайфхак с солью, который должен знать каждый.
  2. Огурцы с кетчупом чили – самый популярный рецепт на зиму: как их приготовить.
  3. Фаршированные кабачки-лодочки – популярный рецепт: как приготовить их в духовке.

Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.

img img

Новини партнерів

РЕКЛАМА
•••