19 августа христиане восточного обряда отмечают Преображение Господне, которое также называют Яблочным Спасом. Смысл праздника состоит в событии откровения преображенного Христа апостолам и в глубокой человеческой благодарности Богу за данные Им созревшие плоды. Припадает на Успенский пост или Спасовку, однако в этот день разрешается употреблять в пищу рыбу, масло и вино. О других традициях этого дня - читайте далее.
Согласно народным приметам, Яблочный Спас символизирует наступление осени и превращение природы. Люди считают, что ночи после этого праздника становятся гораздо холоднее.
Читайте также: Яблочный Спас: что нельзя делать на большой праздник.
Праздник Преображения Господня имеет разные обряды. В частности, в церковь верующие несут груши, яблоки, мед, обжиночные венки, клок колосьев и пшеницы. Также несут святить цветы, мак и верят, что обсыпание священным маком оберегает скот от ведьм, а дом - от ходячих покойников. После посвящения цветы и головки мака кладут за иконами, где они хранятся вплоть до весны. Весной мак рассеивают по огороду, а сухие цветы на Благовещение вплетают в косы - "чтобы не выпадали из головы волосы".
На ниве ставят последние несжатые колосья, которые прямо на поле торжественно завязываются красной лентой и которым приносится в жертву хлеб. Этот обряд называется Велесовой или Дедовой бородой.
По другой традиции, на Спас следует поминать умерших. Согласно народной мифологии, это третье выступление мертвецов на свет в весенне-летнем сезоне: мертвецы появляются на Страстный четверг, на зеленые праздники и на Спаса. Христиане верят, что предки способствуют цветению и созреванию плодов, охраняют нивы, сады и огороды, поэтому в эти дни приносят жертвы Роду и Рожаницам как родственным богам. Именно для них производят и зажигают спасовские свечи из нового воска, крошят хлеб, выливают медовый напиток.
Читайте по теме: Медовый, Яблочный и Ореховый: когда в Украине празднуют Спас по новому календарю.
В канун праздника также используют таинственное заклинание Житника - духа нивы, чтобы Земля была плодородной. Также есть обряды с освященной водой: ею окропляют вспаханную под озимую землю.
Обрядовой пищей в этот день являются шулики - коржики из постного теста, которые замешивают на соде и выпекают в печи. Готовое блюдо ломают на кусочки, перемешивают с перетертым маком и свежевыжатым медом. Другим блюдом могут быть печеные яблоки: верхушку следует отрезать, вынуть середину, положить туда мед или сахар и запечь. Кроме того, можно приготовить пироги или штрудели с яблочной начинкой и есть их, запивая компотом или грушевником (киселем из свежих груш). Перед Спасом есть две недели поста, называемые Спасовкой. По легенде – это продолжение Великого поста.
Читайте на theLime: Яблочный Спас: красивые поздравления в открытках и стихах.
В Украине плетут ритуальные веночки, один из таких – венок Спаса – плетут весной, как зацветут яблони. К нему добавляют вишневые листики и надевают его только в этот день. Еще к венку привязывают соответствующие ленты: посередине оранжевые, далее голубые, синие, желтые, фиолетовые – цвета Спаса. Желтый – символ Солнца. Также этот венок одевают ребенку с трех лет.
- Что можно и нельзя есть во время Успенского поста: календарь питания.
Интересные новости для вас:
- Украина будет отмечать День Флага и День Независимости: будут ли выходные и длинный уикенд.
- Как провести выходные: топ-10 идей для активного отдыха и перезагрузки.
- В Украине взлетели цены на яблоки и мед перед Спасом: сколько стоят в разных городах.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнайте о них скорее.
