Если вы из тех, кто любит быстрые рецепты, у нас есть для вас несколько идей в запасе. Например, ранее мы рассказывали о том, как приготовить сырую аджику с хреном по самому простому рецепту, а на этот раз поделимся, как сделать вкусные квашеные помидоры в ведре с добавлением чеснока.
Читайте также: Что такое голые помидоры и почему все в восторге от этого простого рецепта.
Ингредиенты: помидоры, листья смородины, чеснок, листочки хрена, острый перец, сладкий перец, соль, укроп, вода питьевая. Пропорции зависят от того, какую порцию помидоров вы хотите замариновать. В видео ниже увидите пропорции на одно 3-литровое пластмассовое ведерко.
Приготовление: помидоры моем и пока откладываем их в сторону. Тем временем в емкость, в которой будут мариноваться помидоры, кладем несколько листиков смородины и несколько зубчиков чеснока – его можно полностью не чистить, а только порезать кусочками. Далее добавляем листочки хрена, после чего переходим к самим помидорам. Накладываем их доверху нашей тары.
Сверху не забываем добавить половинку острого перца, если закрываете 3-литровое пластмассовое ведерко, как показано в ролике ниже, и несколько кусочков сладкого перца. Также добавляем соль, укроп и заливаем все компоненты питьевой водой. Все можно перемешать и закрыть сверху пластмассовой крышкой.
Читайте по теме: Как закрыть кетчуп на зиму: самый простой рецепт густого соуса с яблоками.
Помидоры готовы, отправляем в темное сухое место на хранение, а зимой наслаждаемся неповторимым вкусом заготовки.
- Маринованные огурцы по-фински – хит лета 2023: узнайте, как приготовить их на зиму.
Интересные новости для вас:
- Рецепт сладких маринованных помидоров, который годами остается популярным у хозяйок.
- Как готовят лечо на юге Украины: классический рецепт из сладкого перца и помидоров.
- Быстрая консервация на зиму: как сделать густое варенье из груш, чтобы они не разварились.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнайте о них скорее.
