У опытных хозяек есть любимые рецепты, которые они научились готовить в совершенстве. Но если вам захочется поэкспериментировать со вкусами, приготовьте яйцо по-шотландски или же отбивные, на которые можно добавить сверху ананасы, чтобы превратить обычное блюдо в праздничное. theLime делится простым рецептом.
Читайте также: Кружоляты – традиционные украинские котлеты из куриного мяса: как их приготовить.
Ингредиенты: куриное филе (700 г), консервированные ананасы (8 колец), сыр (150 г), яйца (3 шт.), майонез (1 ст. л.), мука (100 г), соль, перец, растительное масло (для жарки).
Ингредиенты для соуса: майонез (100 г), горчица в зернах (2-3 ч. л.).
Приготовление:
Курине филе промываем, нарезаем и отбиваем немного с обеих сторон.
Смешиваем майонез или сметану с яйцами и каждый кусочек курицы окунаем сначала в муку, потом в яичную смесь, затем снова в муку.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем отбивные, солим, перчим и обжариваем до готовности.
Читайте также: Как приготовить сочные вафли бризоль с куриным фаршем: эта закуска стала настоящим хитом.
Духовку заранее разогреваем до 200°С.
Сыр трем на мелкой терке. Ананасы разрезаем на полукольца.
Противень выстилаем пергаментной бумагой. Обжаренные куриные отбивные выкладываем на него, смазываем сверху соусом (майонез с горчицей), выкладываем ананасы и посыпаем натертым сыром.
Ставим в горячую духовку и выпекаем 7-10 минут.
Подаем к столу куриные отбивные с ананасами и сыром с любым салатом или гарниром.
- Ранее мы рассказали о трех способах приготовления сочных рыбных котлет.
- Читайте также на theLime, как приготовить сочные куриные отбивные с сыром.
Интересные новости для вас:
- Как сделать заготовки для витаминного облепихового чая на зиму: простые способы.
- Что приготовить на завтрак вместо яичницы: рецепт шакшуки с моцареллой и грибами.
- Маринованные польские грибы – лучшая закуска на зиму: как их закрыть без лишних хлопот.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
