Близится любимая пора всех детей и взрослых – Рождество и Новый год. А это значит, что многие хозяйки уже начали составлять список блюд, которые они поставят на праздничный стол. И если вы уже делали картофельный салат или же рулетики с крабовыми палочками, на этот раз удивите свою семью и гостей салатом "Рождественский венок". theLime делится простым рецептом.
Читайте также: Картошку с салом можно запечь на шпажках в духовке: рецепт вкусной закуски.
Ингредиенты: куриное филе (350 г), твердый сыр (150 г), яйцо (4 шт.), маринованные огурцы (2-3 шт.), картофель (3-4 шт.), майонез, свежий укроп (1 пучок).
Приготовление:
Куриное филе промываем, нарезаем и отвариваем в подсоленной воде или запекаем в духовке. Затем охлаждаем и измельчаем средним кубиком.
Картофель промываем в проточной воде, выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем соль и отвариваем в кожуре ("в мундире") около 20-30 минут – до готовности. Затем очищаем и нарезаем также, как и филе. Можно натереть на терке.
Яйца заранее отвариваем вкрутую – 10 минут после закипания. Очищаем их от скорлупы, трем на терке.
Маринованные огурцы нарезаем кубиком. Твердый сыр трем на терке.
Читайте также: Что приготовить из свеклы: рецепты вкусных закусок для повседневного и праздничного меню.
В центр блюда устанавливаем стакан и выкладываем слой тертого картофеля, равномерно распределяем по всей поверхности. Сверху смазываем майонезом. Затем слой куриного филе и снова майонез.
Выкладываем маринованные огурцы, сверху – майонез. Следующий слой – натертые яйца, снова майонез. В самом конце обильно посыпаем твердым сыром.
Украсить сверху можно петрушкой и помидорами черри или же на свой вкус.
- Ранее мы рассказали, как приготовить рождественское песочное печенье с вареньем.
- Читайте также на theLime рецепт праздничного салата с курицей и ананасами.
Интересные новости для вас:
- Как вкусно приготовить салат с тунцом: рецепт с авокадо и оливками.
- Отбивные с ананасами – простой рецепт, который превратит привычное блюдо в праздничное.
- Простой рецепт плова с курицей, который можно приготовить на сковороде.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.