Каждое утро у многих хозяек начинается с приготовления завтрака – самого важного приема пищи, который дарит заряд бодрости на весь день. И если вы уже перепробовали различные варианты, как, например, овсяноблин с томатами, приготовьте необычную яичницу. theLime делится простыми рецептами.
Читайте также: Пуляр – пышный французский омлет: как приготовить его вместо обычной яичницы.
Яичница в духовке
Ингредиенты: яйца (3 шт.), фета (50 г), помидоры черри (5 шт.), листья шпината (можно мороженый), сыр твердый (50 г), соль, перец, хлеб.
Приготовление:
Берем форму для выпечки, разбиваем в нее яйца. Сверху кладем порезанный помидор и листья шпината.
Затем посыпаем измельченной фетой и натертым на терке сыром.
Поливаем все растительным маслом и посыпаем специями.
Ставим в разогретую до 170°С духовку примерно на 10-15 минут.
Подаем с тостовым хлебом – его можно предварительно просушить на сковороде без масла.
Читайте также: Фритата – итальянский омлет с сыром, овощами и колбасой: как его приготовить.
Шакшука
Ингредиенты: яйца (4-5 шт.), перец болгарский (0,5 шт.), томат (1 шт.), лук (1 шт.), чеснок (2-3 зубчика), зелень, специи, растительное масло для жарки.
Приготовление:
Лук и чеснок очищаем, промываем в проточной воде, мелко режем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук и чеснок 2-3 минуты. Добавляем измельченный болгарский перец и через 2-3 минуты томаты. Тушим все вместе 5 минут.
Затем разбиваем в сковороду яйца, солим и перчим по вкусу.
Накрываем крышкой и держим на слабом огне еще около 5 минут – до готовности.
- Ранее мы рассказали, как приготовить классический французский сэндвич крок-мадам.
- Читайте также на theLime, как приготовить творожный омлет с зеленью.
Интересные новости для вас:
- С томатным соусом получится вкуснее: необычный рецепт макарон по-флотски.
- Каннеллони – большие макароны-трубочки, которые готовят с фаршем: самый простой рецепт блюда.
- Что приготовить на завтрак вместо яичницы: рецепт шакшуки с моцареллой и грибами.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
