Гранола – это классическое блюдо американской кухни, которое также называют сухой завтрак, снэк или трэйл-микс. Совсем не обязательно покупать готовую смесь в супермаркете – ее можно самостоятельно приготовить, когда есть больше свободного времени, убрать в банку, и потом вы будете обеспечены вкусным и полезным быстрым завтраком. И если вы уже пробовали делать ее с бананом и медом, на этот раз приготовьте с орехами и шоколадом. theLime делится простым рецептом.
Читайте также: Что приготовить на завтрак вместо яичницы: рецепт шакшуки с моцареллой и грибами.
Ингредиенты: овсянка (2 стакана), микс орехов (150-350 г), семена очищенные (100 г), черный шоколад (1 плитка), мед (0,5 стакана), масло (1,5 ст. л.), соль (0,5 ч. л.).
Приготовление:
Овсяная крупа должна быть обычной, которую нужно варить 15-25 минут, "экстра" или хлопья не подходят.
Противень для выпечки выстилаем пергаментной бумагой и высыпаем на нее овсянку.
В нее добавляем семечки подсолнечника и измельченные орехи, это может быть грецкий орех, миндаль, фундук, кешью, а также соль. Мелко нарезаем шоколад и тоже выкладываем на противень, перемешиваем все ингредиенты.
Читайте также: Как вкусно позавтракать гранолой: 3 простых рецепта на каждый день.
Затем добавляем мед и растительное масло, чтобы масса не получилась сухой. Но и не следует слишком увлекаться жидкими ингредиентами, чтобы гранола не плавала в них.
Духовку заранее разогреваем до 150°С. Ставим в нее противень и выпекаем около 30-40 минут. Желательно через каждые 10 минут перемешивать гранолу.
После – достаем, ждем, пока гранола остынет. Убираем в емкость с плотной крышкой.
Перед подачей заливаем теплым молоком или йогуртом. Также можно добавить кусочки свежих ягод или фруктов, например, яблока или банана.
- Читайте также на theLime, как приготовить сэндвич "Крок-мадам" - французский завтрак с яйцом и соусом бешамель.
Интересные новости для вас:
- Вкусно и полезно: рецепт тыквенной каши с рисом, которая получается особенно нежной.
- Блинчики с твердым сыром и зеленью стоит попробовать хотя бы раз: как их приготовить.
- Бризоль – это французский омлет с начинкой: как приготовить его в духовке.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
