Многие хозяйки обожают экспериментировать с различными блюдами из лаваша: кто-то делает быструю пиццу на сковороде, а другие балуют своих близких закуской из лаваша с крабовыми палочками. theLime делится с вами простым рецептом домашней шаурмы на сковороде.
Читайте также: Быстрая закуска из лаваша: как приготовить конвертики с сыром, яйцом и зеленью.
Ингредиенты: лаваш, куриное филе, помидоры, болгарский перец, листья салата, чеснок (1-2 зубчика), майонез (2-3 ст. л.), приправа для курицы-гриль, соль, перец, зелень (по желанию), растительное масло (для жарки).
Приготовление:
Куриное филе промываем, обрезаем, если есть хрящи, нарезаем кубиками.
Маринуем мясо: 1 ст. л. приправы для курицы и майонез. Солим, перчим, маринуем около 30 минут.
Помидоры споласкиваем в проточной воде, нарезаем кружочками или соломкой.
Готовим чесночный соус для шаурмы: смешиваем майонез и зелень, измельченный чеснок и немного солим.
Читайте также: Быстрое блюдо на обед: как приготовить простой сырный пирог с лавашом.
Разогреваем сковороду с маслом и поджариваем мясо до золотистого цвета. Пробуем его и добавляем приправы или соль по вкусу.
Затем добавляем измельченный чеснок к мясу, перемешиваем.
Берем лаваш, смазываем его чесночным соусом, выкладываем мясо, помидоры, смазываем снова соусом, перец, салат и заворачиваем.
Кладем на сухую разогретую сковороду, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
- Ранее мы рассказали, какие начинки можно завернуть в лаваш.
- Читайте также на theLime, как приготовить сочные рулетики из лаваша с фаршем.
Интересные новости для вас:
- Как приготовить профитроли – заварные пирожные, которые можно начинить любым кремом.
- Как варить рассольник с перловкой и солеными огурцами: традиционный рецепт.
- Что сделать из консервированного тунца: вкусные и простые рецепты на каждый день.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
