Шарлотка – это вид выпечки, который не требует особого труда. Однако есть еще более простой способ приготовления шарлотки – для суперленивых. Для него даже не нужно вымешивать тесто, понадобится обычный белый хлеб или вчерашняя сдобная выпечка.
Рецепт, опубликованный на сайте Оdzywianie.wprost, сократит время приготовления максимально.
Читайте также: Сливовой пирог из газеты "Нью-Йорк Таймс" - рецепт, который стал легендой.
Для ленивой шарлотки из белого хлеба нужно смешать все ингредиенты и залить основу заливкой из молока, сливочного масла и сахара. А вот яблок для этого рецепта нужно много – 600 граммов, их следует нарезать тонкими ломтиками.
Такая шарлотка поможет вам использовать отходы хлеба и выпечки и вы легко превратите их в отличный десерт.
Ингредиенты
- Хлеб белый – 350 г
- Яблоко – 600 г
- Яйца куриные – 2 шт.
- Масло сливочное 73% - 50 г
- Молоко 2,5% – 300 мл
- Сахар – 30 г
- Корица молотая – 10 г
Читайте также: Простой рецепт ароматных синнабонов: как приготовить булочки с корицей в сметанной заливке.
Как приготовить ленивую шарлотку из белого хлеба
Яблоки следует очистить от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать. Чтобы яблоки не потемнели, их можно сбрызнуть лимонным соком.
Мелко нарежьте хлеб или сдобную выпечку. Яйца нужно взбить, а сливочное масло растопить в кастрюле. Соединяем молоко, растопленное масло, яйца и сахар и хорошо все вымешиваем.
Образованной массой заливаем хлеб и оставляем на 15-20 минут, чтобы он стал мягким. Тщательно перемешиваем все.
Читайте также: Вишневый пирог из песочного теста – классический рецепт американских хозяек: как его приготовить.
Формируем шарлотку
Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой. Вылейте в форму 2/3 теста, а затем добавьте яблоки. Равномерно распределите яблоки в форме.
Залейте оставшимся тестом и выпекайте в разогретой до 180°С духовке около 40 минут. Готовую шарлотку посыпьте корицей!
Приятного аппетита!
- Ранее мы рассказали, как приготовить киш – популярный французский пирог с курицей, грибами и сыром.
- Читайте также на theLime, как приготовить простой пирог с яблоками.
