Вы уже фаршировали щуку и хотите вкусной запеченной рыбки? Без проблем, однако сначала стоит приготовить ароматный маринад, колдовать над которым одно удовольствие, потому что это быстро и аппетитно.

Украинский кулинар, победитель шоу "МастерШеф" Вадим Бжезинский на странице в Instagram поделился рецептом маринада для запеченной рыбы.

"Маринад готовится максимум две минуты, легкотня", – подчеркнул он.

Коллаж
Коллаж

Ингредиенты:

  • сухой чеснок – 0,5 ч. л.;
  • копченая паприка – 0,5 ч. л.;
  • соевый соус – 50 мл;
  • лимонный сок;
  • оливковое или подсолнечное масло – 1 ст. л.;
  • соль, перец.

Читайте также: Рулет – как из ресторана: как приготовить шпинатные блины с творожной начинкой

Приготовление

Смешайте все ингредиенты маринада. Очищенную рыбу тщательно смазать маринадом. Запекать при температуре +180 °C 30-40 минут.

Продолжение после рекламы
РЕКЛАМА

За несколько минут до готовности можно добавить к рыбе цветную капусту или брокколи.

Продолжение после рекламы
РЕКЛАМА
Коллаж
Коллаж

Рыба благодаря маринаду будет иметь золотистую корочку, а внутри будет максимально сочной. Теперь точно можно звать дорогих людей к столу.

Раньше мы писали, как приготовить вкусные мешочки с лососем.

Интересные новости для вас: