Вы уже фаршировали щуку и хотите вкусной запеченной рыбки? Без проблем, однако сначала стоит приготовить ароматный маринад, колдовать над которым одно удовольствие, потому что это быстро и аппетитно.
Украинский кулинар, победитель шоу "МастерШеф" Вадим Бжезинский на странице в Instagram поделился рецептом маринада для запеченной рыбы.
"Маринад готовится максимум две минуты, легкотня", – подчеркнул он.
Ингредиенты:
- сухой чеснок – 0,5 ч. л.;
- копченая паприка – 0,5 ч. л.;
- соевый соус – 50 мл;
- лимонный сок;
- оливковое или подсолнечное масло – 1 ст. л.;
- соль, перец.
Читайте также: Рулет – как из ресторана: как приготовить шпинатные блины с творожной начинкой
Приготовление
Смешайте все ингредиенты маринада. Очищенную рыбу тщательно смазать маринадом. Запекать при температуре +180 °C 30-40 минут.
За несколько минут до готовности можно добавить к рыбе цветную капусту или брокколи.
Рыба благодаря маринаду будет иметь золотистую корочку, а внутри будет максимально сочной. Теперь точно можно звать дорогих людей к столу.
Раньше мы писали, как приготовить вкусные мешочки с лососем.
Интересные новости для вас:
- Идеальные с соусом: Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить соленые тыквенные оладьи
- "Похожие на пирожки": Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить картофельные штурханцы
- Секрет в фрикадельках: как приготовить сытный суп из простых продуктов