Якщо ви любите рецепти з макаронними виробами і вже пробували готувати макарони в шпинатному соусі або лазанью з помідорами та сиром, цього разу здивуйте близьких трубочками канелоні. theLime ділиться простим рецептом, як їх запекти з фаршем у духовці.
Читайте також: Смачно, як у ресторані: простий рецепт пасти з креветками у вершковому соусі.
Інгредієнти: курячий фарш (400 г), сіль, перець, паприка, цибуля (1 шт.), канелоні (11 шт.), вершки (500 мл), сир (150 г).
Куряче філе промиваємо в чистій проточній воді, очищаємо від плівок і подрібнюємо ножем або за допомогою м'ясорубки. Також можна використовувати готовий курячий фарш, куплений у магазині, або інше м'ясо на власний смак.
Фарш викладаємо в глибоку миску, додаємо в нього сіль, перець, паприку. Ретельно все перемішуємо.
Цибулю очищаємо від лушпиння, промиваємо і тремо на дрібній терці, додаємо до м'яса та спецій. Все ретельно вимішуємо руками до однорідної консистенції. Потім додаємо трохи води.
Читайте також: Замість макаронів по-флотськи: як приготувати спагетті з курячими сердечками.
Беремо макарони-трубочки канелоні та начиняємо їх підготовленим фаршем. Викладаємо у форму для запікання та зверху виливаємо вершки жирністю 18%. Накриваємо все алюмінієвою фольгою.
Духовку заздалегідь розігріваємо до 180°С. Ставимо в розігріту духовку форму з канеллоні та випікаємо приблизно 40 хвилин.
Через зазначений проміжок часу дістаємо макарони-трубочки, знімаємо фольгу і посипаємо страву натертим сиром. Ставимо ще на 7-10 хвилин і запікаємо до рум'яної скоринки.
Подаємо апетитну італійську страву до столу на обід чи вечерю.
- Читайте також на theLime, як приготувати м'ясний соус болоньєзе до спагетті.
Цікаві новини для вас:
- Як смачно приготувати курячу печінку: рецепт у сметані, який доповнить щоденне меню.
- Курячі нагетси в хрумкій паніровці можна приготувати в духовці: популярний рецепт.
- Що приготувати замість шарлотки: простий рецепт пісочного пирога з яблуками.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
