img

Новини

28 липня

23:00 Кабмін погодив ще низку призначень: ключові зміни
img Політика
22:58 У Києві викрили посадовця «Укртелекому», який шпигував для ФСБ
22:37 Новий ультиматум Трампа для Путіна: Зеленський зробив заяву
img Політика
22:34 Економіка Білорусі перебуває у стагнації через інтеграцію з РФ
22:17 Уряд призначив тимчасового виконувача міністра культури: деталі рішення
img Політика
22:11 Сім’ї загиблих у полоні військових отримуватимуть по 15 млн гривень
21:54 Біля російського Нижнього Новгорода сталася пожежа в районі військового центру: деталі
21:53 ВАКС заочно заарештував постачальники «золотих яєць» Міноборони
21:29 Росія заборонила нафтопереробникам експортувати бензин до кінця літа: які назвали причини
21:27 Незаконний видобуток піску на Десні з екозбитком у 6 млн: справу передали до суду
21:12 Зеленський підписав закон про збільшення чисельності СБУ
img Політика
21:09 РФ закриє 20 пунктів пропуску на кордоні з Україною з 1 серпня
20:44 Чергових місцевих виборів в Україні цього року не буде — ЦВК
img Політика
20:27 Аварія на залізниці в Німеччині: серед постраждалих є українці
19:59 Нові обстріли Сумщини: двоє людей отримали поранення
До всіх новин
Окрошка на кефірі рецепт - як приготувати з овочами, ковбасою і картоплею
Приготувати її простіше простого

Окрошка втамує спрагу і голод: найсмачніший рецепт літньої страви

Пʼятниця, 31 травня 2024, 19:12
ava
Наталка Лавринець

Редактор стрічки новин, невтомний ентузіаст у пошуку свіжих чуток та сенсацій у світі шоу-бізнесу. Знає реальний вік Олі Полякової, суть скандалу з Регіною Тодоренко і чи вагітна насправді Настя Каменських. Facebook

Перші страви – невід'ємна частина обіднього меню та важлива складова щоденного раціону. У теплу пору року багато господинь часто готують окрошку традиційний холодний суп. Обов'язкові компоненти цієї страви: кефір або сметана, квас, свіжі огірки, кріп, зелена цибуля, розтерта із сіллю, гірчиця, яйце. theLime підібрав простий рецепт окрошки, яким поділилися на YouTube-каналі "Food Good - смачні рецепти українською”.

Читайте також: Холодник замість окрошки: як приготувати на кефірі з вареними яйцями.

Фото: pinterest.com

Інгредієнти: свіжі огірки, редиска, цибуля, варена картопля, варені яйця, варена ковбаса, кефір, вода, сметана, зелень, гірчиця.

Приготування:

Продовження після реклами
РЕКЛАМА

Спочатку необхідно почистити та зварити картоплю в окремій каструлі – приблизно 20-25 хвилин після закипання води. Чекаємо, доки вона трохи охолоне, і нарізаємо маленьким кубиком.

В іншому посуді відварюємо вкруту яйця – 10 хвилин після закипання води. Потім очищаємо від шкаралупи, подрібнюємо так само, як і картоплю.

Огірок та редиску промиваємо у проточній воді, нарізаємо.

Читайте також: Кулінарна блогерка порадила, що додати в окрошку, щоб зробити її ще смачнішою.

Цибулю очищаємо від лушпиння, промиваємо в проточній воді, подрібнюємо ножем. Зазначимо, що багато хто не кладе цей інгредієнти в окрошку.

Варену ковбасу очищаємо від плівки і також нарізаємо маленьким кубиком.

Зелень (петрушку, кріп, зелену цибулю) заздалегідь промиваємо, викладаємо на паперові рушники, щоб увібралася зайва волога. Подрібнюємо ножем.

Викладаємо всі підготовлені інгредієнти у велику каструлю, заливаємо кефіром та холодною кип'яченою водою, щоб отримати потрібну консистенцію. Також додаємо трохи сметани, все перемішуємо.

Солимо окрошку і додаємо трохи гірчиці для пікантності.

Розливаємо в порційні тарілки та подаємо до столу.

Цікаві новини для вас:

  1. Баскський чизкейк – іспанський десерт з особливим смаком: як його приготувати.
  2. Швидкий смаколик: рецепт шоколадних цукерок з полуницею, які можна приготувати за 10 хвилин.
  3. Шоколадні млинці з сиром та вишнею: оригінальний рецепт улюбленої страви.
img img

Новини партнерів

РЕКЛАМА
•••
Окрошка на кефірі рецепт - як приготувати з овочами, ковбасою і картоплею
img

Новини

28 липня

23:00 Кабмін погодив ще низку призначень: ключові зміни
img Політика
22:58 У Києві викрили посадовця «Укртелекому», який шпигував для ФСБ
22:37 Новий ультиматум Трампа для Путіна: Зеленський зробив заяву
img Політика
22:34 Економіка Білорусі перебуває у стагнації через інтеграцію з РФ
22:17 Уряд призначив тимчасового виконувача міністра культури: деталі рішення
img Політика
22:11 Сім’ї загиблих у полоні військових отримуватимуть по 15 млн гривень
21:54 Біля російського Нижнього Новгорода сталася пожежа в районі військового центру: деталі
21:53 ВАКС заочно заарештував постачальники «золотих яєць» Міноборони
21:29 Росія заборонила нафтопереробникам експортувати бензин до кінця літа: які назвали причини
21:27 Незаконний видобуток піску на Десні з екозбитком у 6 млн: справу передали до суду
21:12 Зеленський підписав закон про збільшення чисельності СБУ
img Політика
21:09 РФ закриє 20 пунктів пропуску на кордоні з Україною з 1 серпня
20:44 Чергових місцевих виборів в Україні цього року не буде — ЦВК
img Політика
20:27 Аварія на залізниці в Німеччині: серед постраждалих є українці
19:59 Нові обстріли Сумщини: двоє людей отримали поранення
До всіх новин
Окрошка на кефірі рецепт - як приготувати з овочами, ковбасою і картоплею
Приготувати її простіше простого

Окрошка втамує спрагу і голод: найсмачніший рецепт літньої страви

Пʼятниця, 31 травня 2024, 19:12
ava
Наталка Лавринець

Редактор стрічки новин, невтомний ентузіаст у пошуку свіжих чуток та сенсацій у світі шоу-бізнесу. Знає реальний вік Олі Полякової, суть скандалу з Регіною Тодоренко і чи вагітна насправді Настя Каменських. Facebook

Перші страви – невід'ємна частина обіднього меню та важлива складова щоденного раціону. У теплу пору року багато господинь часто готують окрошку традиційний холодний суп. Обов'язкові компоненти цієї страви: кефір або сметана, квас, свіжі огірки, кріп, зелена цибуля, розтерта із сіллю, гірчиця, яйце. theLime підібрав простий рецепт окрошки, яким поділилися на YouTube-каналі "Food Good - смачні рецепти українською”.

Читайте також: Холодник замість окрошки: як приготувати на кефірі з вареними яйцями.

Фото: pinterest.com

Інгредієнти: свіжі огірки, редиска, цибуля, варена картопля, варені яйця, варена ковбаса, кефір, вода, сметана, зелень, гірчиця.

Приготування:

Продовження після реклами
РЕКЛАМА
Продовження після реклами
РЕКЛАМА

Спочатку необхідно почистити та зварити картоплю в окремій каструлі – приблизно 20-25 хвилин після закипання води. Чекаємо, доки вона трохи охолоне, і нарізаємо маленьким кубиком.

В іншому посуді відварюємо вкруту яйця – 10 хвилин після закипання води. Потім очищаємо від шкаралупи, подрібнюємо так само, як і картоплю.

Огірок та редиску промиваємо у проточній воді, нарізаємо.

Читайте також: Кулінарна блогерка порадила, що додати в окрошку, щоб зробити її ще смачнішою.

Цибулю очищаємо від лушпиння, промиваємо в проточній воді, подрібнюємо ножем. Зазначимо, що багато хто не кладе цей інгредієнти в окрошку.

Варену ковбасу очищаємо від плівки і також нарізаємо маленьким кубиком.

Зелень (петрушку, кріп, зелену цибулю) заздалегідь промиваємо, викладаємо на паперові рушники, щоб увібралася зайва волога. Подрібнюємо ножем.

Викладаємо всі підготовлені інгредієнти у велику каструлю, заливаємо кефіром та холодною кип'яченою водою, щоб отримати потрібну консистенцію. Також додаємо трохи сметани, все перемішуємо.

Солимо окрошку і додаємо трохи гірчиці для пікантності.

Розливаємо в порційні тарілки та подаємо до столу.

Цікаві новини для вас:

  1. Баскський чизкейк – іспанський десерт з особливим смаком: як його приготувати.
  2. Швидкий смаколик: рецепт шоколадних цукерок з полуницею, які можна приготувати за 10 хвилин.
  3. Шоколадні млинці з сиром та вишнею: оригінальний рецепт улюбленої страви.
img img

Новини партнерів

РЕКЛАМА
•••