У травні на ринках та прилавках супермаркетів вже починає з'являтися перша полуниця. З неї можна приготувати полуничний чизкейк без випічки або оригінальний десерт з шоколадом. theLime підібрав простий рецепт цукерок, яким поділилася кулінарна блогерка Юлія Василюк на своїй сторінці в Instagram.
Читайте також: Полуниця у шоколаді – улюблений десерт: як приготувати в домашніх умовах.
Інгредієнти: полуниця, чорний чи молочний шоколад, довгі дерев'яні палички.
Приготування:
Полуницю промиваємо під проточною водою і викладаємо на паперові рушники, щоб вона просохла. Нарізаємо ягоди на середні скибочки.
Шоколад ламаємо на шматочки, розтоплюємо на водяній бані чи в мікрохвильовій печі.
Беремо невеликий шматочок пергаментного паперу та ложкою викладаємо розтоплений шоколад, формуючи коло.
Читайте також: Суфле із ряжанки зі смаком какао – десерт на швидку руку, який варто скуштувати.
Потім вставляємо в шоколадне коло дерев'яну паличку, на якій смаколик буде триматися. Викладаємо нарізану полуницю і відправляємо в холодильник або морозильну камеру на 10 хвилин, щоб десерт застиг.
Потім подаємо полуницю в шоколаді до столу та насолоджуємося смаком.
Переглянути цей допис до Instagram
- Раніше ми розповіли, як приготувати малинову панакоту.
- Читайте також на theLime, як приготувати мініпанкейки з банановою начинкою.
