Якщо ви шукаєте рецепт смачної страви на вечерю, але не маєте ні часу, ні сил на приготування складних трапез, вам на допомогу завжди прийде готовий лаваш, який можна купити в будь-якому супермаркеті. Щоб приготувати ситний і соковитий пиріг з лаваша, вам знадобиться фарш, твердий сир і яйця.
Своїм рецептом приготування пирога з лаваша з м’ясом та сиром поділилася у своєму Instagram фудблогерка з ніком Hot & Spicy.
Читайте також: Як приготувати ідеальну картоплю по-селянськи - секрет хрумкої скоринки.
За її словами, пиріг готувати швидко і легко, а виходить страва дуже смачною.
"Ця страва з хрусткою скоринкою та соковитою начинкою ідеально підходить для сімейної вечері чи дружньої зустрічі", - запевнила авторка відео.
- Інгредієнти:
- 600 г фаршу з телятини
- 2-3 цибулини
- універсальна приправа Червона сіль
- 2 великих лаваша
- 350 г сиру Моцарелла
- 3 яйця
- 200 мл молока
Розмір форми: 20 x 30 см
Читайте також: Як запекти найсмачнішу рибу у фользі - поради від шеф-кухаря Ярославського.
Як приготувати пиріг з лаваша
1. Обсмажте цибулю з фаршем, додайте сіль і свої улюблені спеції.
2. На дно форми викладіть гармошкою лаваш, а нього зверху рівномірно покладіть фарш. Перший шар начинки накрийте половиною ще одного лаваша, який складіть гармошкою.
3. Покладіть другий шар начинки - натертий сир, який накрийте другою половиною лаваша також складеною гармошкою.
3. Змішайте яйця, молоко, 50-70 г сиру, чорний перець і сіль, цією сумішшю залийте зверху пиріг.
4. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин.
5. Після готовності накрийте рушником на 10 хвилин.
Насолоджуйтесь неймовірним смаком і ароматом страви!
- Раніше ми розповіли, як приготувати капусту для голубців у мікрохвильовці.
- Читайте також на theLime рецепт смачних картопляних книдлів з м'ясом.
