RU  UA  EN

Пʼятниця, 22 листопада
  • НБУ:USD 41.00
  • НБУ:EUR 43.20
НБУ:USD  41.00
Суспільство

Новини

21 листопада

Всі новини

Коли на городі робити нічого: які топ-5 культур можна виростити на підвіконні

У холодну пору року люди відчувають дефіцит вітамінів, а оскільки ціни на зелень, овочі й фрукти в супермаркетах значно зросли, варто задуматися про вирощування деяких культур буквально в себе на підвіконні.

Про те, що можна виростити вдома, розповіли в матеріалі РБК-Україна.

Цибуля

Цибулю можна виростити у воді чи горщику із землею: помістіть хвостики так, аби вони ледве торкалися води. Після появи коріння її варто пересадити в ящики з ґрунтом, на дні якого має бути керамзит або інший дренажний матеріал, а зверху ущільнений ґрунт.

Необхідно регулярно стежити за вологістю ґрунту й час від час проводити полив.

Читайте також: Як зберігати моркву на зиму, щоб довше не псувалася: важливе правило

Петрушка

Найкраще саджати петрушку з насіння: намочіть його, загорніть у вологу тканину, залишіть на добу, а потім опустіть насіння на 0,5 см у ґрунт і додайте трішки землі зверху.

Як тільки петрушка почне сходити, то її треба поставити на підвіконня до джерела світла. Прорідіть грядки, аби між рядочками було 3-4 см. Упродовж 6 тижнів петрушка буде готова до споживання.

Кріп

Кріп вимагає легкий ґрунт із гумусом. Його можна сіяти раз на місяць і регулярно збирати врожай: висадіть у невелику ємність насіння і чекайте, поки зійде. Потім треба прорідити його до 2-3 см між рядками.

Кріп слід ретельно поливати й використовувати для нього рідкі добрива.

Рукола

Для руколи краще купити готовий слабокислий ґрунт, забезпечити їй температуру в +15+18 градусів і постійний полив.

Спочатку треба зробити розсаду в чашці, дочекатися поки вона зійде, перемістити в горщики на глибину посадки 1-1,5 см. Відстань у ящиках чи горщиках кущиками має бути 20-40 см, а між рядами близько 10-15 см.

Варто зауважити, що листя з кущів руколи треба регулярно обривати, щоб рослина швидше розросталася.

Крес-салат

Насіння крес-салату потрібно посіяти на глибину 0,5 см, а після появи сходів тримати горщики чи ящики з ним у тіні. Як тільки зійдуть паростки, то перемістити у світле місце.

Крес-салат полюбляє температуру повітря +15+17 градусів, а також достатню вологу і в землі, і в повітрі.

Важливі поради щодо вирощування

  • Зробіть дренаж. Якщо ж отворів немає, то можна покласти керамзит;
  • Обирайте ранньостиглі сорти насіння;
  • Краще проростити насіння й висадити в ґрунт рослину з корінням;
  • Визначте рівень освітлення й температури там, де збираєтеся вирощувати рослини;
  • Удома також можна вирощувати кінзу, часник, кмин, мелісу й м'яту.

Раніше "Апостроф" повідомляв, як правильно зберігати свіжу зелень, аби вона не зав'яла.