В 2020 году сам праздник Масленицы выпадает на 1 марта, ну а Масленичная неделя начинается с 24 февраля. Чтобы вы приготовили самые оригинальные и вкусные угощения в этот период, мы собрали лучшие рецепты начинок для всеми любимых традиционных блинов на Масленицу.
Блины с авокадо и базиликом
Для приготовления этой вкусной и чрезвычайно полезной начинки вам понадобятся следующие ингредиенты: авокадо (4 шт.), яйца куриные (2 шт.), плавленный сырок (1 шт.), бализик свежий (1 пучок), чеснок (1 зубчик), соль и перец (по вкусу), лимонный сок (0.5 ч. л.).
Шаг 1: Для начала нужно отварить яйца вкруту, затем почистить их и максимально мелко нарубить.
Шаг 2: Авокадо достать ложкой из кожуры и хорошенько размять вилкой.
Шаг 3: Чеснок почистить и пропустить через пресс.
Шаг 4: Базилик помыть и мелко нарезать.
Шаг 5: Плавленный сырок натереть на мелкой терке.
Шаг 6: Смешать все ингредиенты, заправить их лимонным соком, добавить соль и перец и тщательно перемешать. После чего намазать начинку на блины и свернуть из них рулетики или конвертики.
Блины с красной рыбой и сливочным сыром
Для этой начинки нужны такие продукты: красная рыба на ваш вкус (примерно 300 г), сливочный сыр (300 г), зелень (1 пучок).
Шаг 1: Сначала нужно нарезать рыбу на тонкие полосочки.
Шаг 2: Затем мелко нарубить зелень.
Шаг 3: Теперь следует смазать блины сливочным сыром, положить сверху немного рыбы, затем присыпать зеленью и свернуть блины в рулеты.
Блины с соленым творогом и зеленью
Для приготовления этого полезного угощения вам понадобятся: творог любой жирности (300 г), зелень (1 пучок), чеснок (2 зубчика), сметана средней жирности (3 ст. л.), масло сливочное (примерно 2 ст. л.), соль и перец по вкусу.
Шаг 1: Зелень нужно помыть и мелко нарезать, чеснок почистить и пропустить через пресс.
Шаг 2: Творог размять вилкой, добавить в него зелень и чеснок.
Шаг 3: Затем растопить сливочное масло, добавить его к остальным ингредиентам. Положить сметану, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
Шаг 4: Смазать блины начинкой и сложить из них конвертики или рулеты. Также можно украсить такие блины мелко нерезанным зеленым луком.
- С понедельника можно поздравлять друг друга с Масленицей. Сделать это можно оригинально, написав забавное смс или отправить прикольное видео. "Апостроф" собрал короткие поздравления с Масленицей 2020 и сделал подборку музыкальных открыток.
Самые сочные новости теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал The Lime, чтобы ничего не пропустить.
