Каждое утро у многих хозяек начинается с приготовления завтрака – самого важного приема пищи, который дарит заряд бодрости на весь день. И если вы уже перепробовали различные варианты яичниц, как, например, яичница в духовке, шакшука, сделайте хрустящий багет с начинкой. theLime решил поделиться простым рецептом блюда, которое также можно приготовить для перекуса и взять с собой в дорогу, на прогулку или работу.
Читайте также: Омлет с начинкой – вкусный и быстрый завтрак: как его приготовить за 10 минут.
Ингредиенты: багет (1 шт.), яйца (3 шт.), молоко (100 г), моцарелла (70 г), помидоры (100 г), зелень (по вкусу).
Приготовление:
Берем небольшой багет и разрезаем его пополам вдоль. Затем делаем косые надрезы ножом внутри каждой части.
В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем к ним молоко, соль и специи по вкусу. Перемешиваем вилкой до однородности.
Помидоры промываем в проточной воде, нарезаем кубиком. Тоже выкладываем их в яичную смесь.
Затем промываем зелень, выкладываем ее на несколько минут на бумажные полотенца, чтобы впиталась лишняя влага. Затем нарезаем ее и отправляем к остальным ингредиентам.
Моцареллу трем на терке.
Читайте также: Сэндвич "Крок-мадам" - французский завтрак с яйцом и соусом бешамель: как его приготовить.
Аккуратно ложкой выливаем полученную массу на разрезанный багет. Ждем, пока немного впитается, затем продолжаем делать то же самое.
Духовку заранее разогреваем до 160°С. Выкладываем багеты на противень, выстеленный пергаментом, и запекаем около 20 минут. Затем выкладываем сыр и снова ставим в духовку на 5 минут.
Затем достаем и подаем к столу. Это отличный вариант соленого завтрака или перекуса на скорую руку, который оценят ваши близкие.
- Ранее мы рассказали, как приготовить сочную домашнюю шаурму на сковороде.
- Читайте также на theLime про топ-5 закусочных бутербродов, которые можно быстро подать на стол.
Интересные новости для вас:
- Тертый пирог удивит вкусом: необычный вариант приготовления любимого блюда.
- Яворовский пирог – украинское блюдо, о котором слышали не все: как его готовить.
- Как приготовить капусту для голубцов в микроволновке: хозяйки оценили этот метод.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
