Бананы – это фрукты, которые любят и взрослые, и дети. Из них можно приготовить банановый хлеб или оригинальное овсяное печенье или же просто взять с собой на работу, в школу или на прогулку. Однако что делать, если бананы быстро чернеют? theLime решил разобраться, как их нужно правильно хранить.
Об этом подробнее рассказали эксперты в комментарии express.co.uk.
Читайте также: Полезное и доступное удобрение: как применить банановую кожуру для подкормки рассады.
Представитель сети супермаркетов Tesco отметил, что бананы необходимо хранить отдельно, так как "выделяемые ими газы ускоряют созревание и порчу других фруктов".
Лучше всего хранить бананы при комнатной температуре, так как во время охлаждения кожура начинает чернеть. Кроме того, запах бананов будут иметь все продукты в холодильнике.
Когда бананы созревают, они размягчаются и меняют цвет, поскольку крахмал расщепляется и превращается в сахар. Незрелые зеленые бананы в сыром виде не особенно привлекательны, но их можно использовать для приготовления пищи.
Читайте также: Что делать с зелеными бананами, чтобы они быстрее созрели и стали сладкими.
Эксперт по пищевой гигиене Таш Блайт предупредила, что бананы не следует хранить в вазе с фруктами, а лучше хранить на столешнице.
Чтобы бананы оставались свежими, она посоветовала хранить их при комнатной температуре, вдали от влаги, солнечного света и слишком высоких температур.
Это не дает им слишком быстро созреть, потому что в слишком теплом месте процесс созревания ускорится, поэтому не стоит хранить их рядом с духовками или теплыми приборами.
Также можно использовать пищевую пленку, чтобы бананы дольше хранились. Просто обворачиваем пленкой стебли бананов.
- Читайте также на theLime, что делать, чтобы продукты долго не портились в холодильнике.
Интересные новости для вас:
- Какие продукты и блюда не подходят для разогрева в микроволновке.
- Какие продукты не следует хранить в пластиковых контейнерах: они быстро портятся.
- Сколько можно хранить вареные яйца и что из них приготовить: кулинарные советы.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
