У каждой хозяйки есть любимое блюдо из картофеля. Кто-то обожает готовить молодой картофель на сковороде, а другие – деруны с куриным филе. theLime подобрал оригинальный рецепт мяса по-французски с картофелем, которое можно сделать на обед или ужин.
Читайте также: Как приготовить мясо по-французски с тертым картофелем: подробный рецепт.
Ингредиенты: куриное филе или любое другое мясо, картофель, лук, сливки, сыр моцарелла, твердый сыр, шампиньоны, помидоры.
Приготовление:
Картофель очищаем, промываем в проточной воде и нарезаем тонкими ломтиками.
Лук очищаем от шелухи, нарезаем небольшими кубиками.
Помидор споласкиваем в воде и нарезаем кружочками.
Шампиньоны очищаем и нарезаем тонкими слайсами.
Читайте также: Как приготовить сытные картофельные крокеты с фаршем: простой рецепт.
Затем подготовим мясо: куриное филе разрезаем на тонкие кусочки и немного отбиваем.
Форму для выпечки смазываем растительным маслом. Выкладываем на дно в один слой нарезанный картофель, солим и перчим.
Затем выкладываем мясо, сверху посыпаем нарезанным луком, затем – помидоры, грибы.
Сверху посыпаем натертым твердым сыром, моцареллой и поливаем майонезом.
Ставим в разогретую до 180°С духовку и выпекаем около 40 минут.
- Ранее мы рассказали небанальный рецепт дерунов.
- Читайте также на theLime, как приготовить салат с картофелем от Ектора Хименес-Браво.
Интересные новости для вас:
- Идеально к картофельному пюре: блогер показала, как приготовить вкусные митболы в соусе.
- Как приготовить солянку с колбасой и свининой: простой рецепт.
- Что приготовить из свинины: рецепт с овощами в духовке к праздничному столу.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
