В Украине паска, а не кулич: как правильно называются традиционные пасхальные блюда

среда, 01 мая 2024, 11:06

В Украине иногда традиционные блюда, в частности, пасхальные, все еще называют по-русски. Так, в отдельных регионах паску называют "куличом".

Как правильно называть украинский пасхальные блюда, рассказали языковеды.

Знатоки украинского языка отмечают, что украинцы испокон веков называют главное блюдо пасхального стола исключительно пасхой.

"Белый сдобный сладкий хлеб называется, конечно, "паска", во множественном числе – "паски". А кулич – это на русском языке, кулич. Поэтому на самом деле надо называть паской. Еще есть попушник, один из вариантов. Знаете, в разных регионах Украины по-разному называют: баба, папушник. Но самое распространенное название – таки паска", - объясняют языковеды.

Название "паска" в древности касалось небольшой округлой буханки, которая была обрядовым пасхальным хлебом. А вот паска в современном понимании этого слова, то есть сладкая выпечка с изюмом, пряностями, большим количеством глазури, когда-то называлась "баба".

В пасхальную корзину украинцы всегда обязательно клали паску (обрядовый хлеб) и пасхальные яйца (писанки или дряпанки). Последние имели более эстетическое или символическое значение. Интересно, что раньше пасхальными яйцами называли обычные некрашеные яйца.

"Апостроф" запустил рубрику "Говорим по-украински правильно", где мы будем проводить ласковую украинизацию: объяснять случаи применения правописания, языковых норм, публиковать интересности о языке. Делаем это для того, чтобы в нашей стране с каждым днем становилось больше украиноязычных украинцев, а наша солов'їна мова звучала отовсюду!

Ранее мы объясняли, как сказать "куй железо, пока горячо" на украинском правильно.