Що може бути смачніше домашнього малинового варення? Воно не тільки має яскраво виражений аромат і насичений колір, а ще й має цілющі властивості. Як відомо, малина допомагає при застуді, а також виводить шлаки з організму. Варення з малини однозначно сподобається любителям традиційних солодких заготовок.
Малинове варення можна купити в магазині, а можна приготувати й самому. Процес не займе у вас багато часу, а чарівний смак ласощів радуватиме вас всю зиму. The Lime згадав класичний рецепт, для якого вам будуть потрібні тільки ягоди малини - 1,2 кг і цукор - 1,4 кг.
Крок 1: Малину перебрати, але робити це потрібно дуже акуратно, так як ягода дуже ніжна і зайвий раз м'яти і тиснути її не потрібно.
Крок 2: Підготовлену малину перекласти в каструлю і засипати цукром. Добре перемішати і дати настоятися годин 5-6 (можна залишити на ніч).
Крок 3: Каструлю поставити на вогонь і варити 5-10 хвилин, постійно помішуючи.
Крок 4: Розлити малинове варення по стерилізованим банкам і закатати.
Варення з малини готово! Зберігати ласощі слід в прохолодному місці. Як бонус ми також пропонуємо вам корисний відеорецепт з приготування малинового варення.
- Читайте також на The Lime покроковий рецепт варення з агрусу. Рецепт його дуже простий і подужає його будь-який бажаючий з мінімальним досвідом на кухні.
- А також читайте, як приготувати салат з кабачків, який стане відмінною заміною свіжим овочам в холодну пору року. Ця страва виходить дуже смачною, пряною, а готується дуже легко.
Найцікавіші новини тепер в Telegram! Підписуйтесь на канал The Lime, щоб нічого не пропустити.
