Горішки зі згущеним молоком легко можуть замінити покупні цукерки і тістечка. Більш того, цей десерт є не тільки смачним, але і корисним, адже він робиться тільки з натуральних продуктів. А ще приготувати таку смакоту можна всього за 1 годину.
Отже, для приготування горішків зі згущеним молоком нам знадобляться наступні продукти: борошно (400 г), цукор (100 г), вершкове масло кімнатної температури або маргарин (260 г), яйця (2 шт.), розпушувач (1/4 ч. л .), ванільний цукор (1 пакетик), варене згущене молоко (1 банка), рубані волоські горіхи (близько половини склянки).
Крок 1: Спочатку потрібно відокремити жовтки від білків і перетерти жовтки з цукром.
Крок 2: В окремому посуді борошно треба перемішати з розпушувачем і ванільним цукром, додати масло і добре перемішати все разом.
Крок 3: Також в окремому посуді збити білки до одержання густої піни.
Крок 4: Змішати жовтки і борошно, потім додати в тісто збиті білки, гарненько замісити.
Крок 5: Розігріти духовку до 180 градусів або нагріти спеціальну "горішницю" (пристрій, що працює за принципом вафельниці).
Крок 6: Розкласти тісто в формочки і випікати до готовності. У духовці цей процес займе більше часу, ніж в "горішниці". Коли печиво прийме характерний золотистий колір і перестане бути липким (це можна перевірити, проткнувши його зубочисткою) - горішки готові.
Крок 7: Дістаємо горішки з форми і залишаємо остигати.
Крок 8: Тепер готуємо начинку. Згущене молоко потрібно змішати з волоськими горіхами, потім акуратно викласти її чайною ложкою в обидві половинки майбутнього печива.
Крок 9: З'єднати половинки між собою. Горішки зі згущеним молоком готові! Також десерт можна прикрасити цукровою пудрою або какао.
- Також раніше ми розповіли про десерти та солодощі, від яких не поправляються. Не знаєте, що з'їсти до чаю після 18.00? Всі найбільш цікаві, корисні і смачні варіанти ви знайдете в окремому матеріалі.
- Читайте на The Lime, як приготувати легкий чізкейк з джемом. Для створення цього десерту потрібно всього лише слідувати простій покроковій інструкції і знати декілька хитрощів.
Найсоковитіші новини тепер в Telegram! Підписуйтесь на канал The Lime, щоб нічого не пропустити.
