Сніданок – найважливіший прийом їжі, який дарує заряд бадьорості на весь день. Тому чимало господинь намагаються щодня балувати свою родину незвичними стравами. І якщо ви вже робили на сніданок солоні сирники із зеленню, цього разу урізноманітніть своє меню сирниками без цукру. theLime підібрав простий рецепт із бананом.
Інгредієнти: кисломолочний сир (400 г), яйце (1 шт.), манна крупа (4-5 ст. л.), банан (1 шт.), ванільний цукор (1 ч. л.), борошно (для обвалювання), рослинна олія (для смаження).
Приготування:
У глибоку ємність висипаємо кисломолочний сир, додаємо до нього очищений розім'ятий банан та яйце, перемішуємо до однорідності. Потім всипаємо манну крупу та ванільний цукор. За бажанням у сирники можна додати родзинки, які попередньо необхідно запарити окропом, а потім обсушити на паперових рушниках.
Залишаємо все на 15-20 хвилин, щоб манка набухла і ввібрала всю вологу.
Читайте також: Смажити не потрібно: рецепт пишних та ароматних сирників у духовці.
Потім формуємо сирники на робочій поверхні, обвалюючи їх у борошні.
Розігріваємо сковороду з рослинною олією, викладаємо на неї сирники і обсмажуємо на середньому вогні з кожного боку до золотистої скоринки. Готові сирники з манкою викладаємо на паперову серветку, щоб прибрати залишки олії.
Подаємо зі сметаною, джемом, варенням, фруктами чи ягодами. А можна просто посипати цукровою пудрою.
- Раніше ми розповіли, як приготувати ароматні сирники із цедрою.
- Читайте також на theLime, як приготувати ванільні сирники в духовці.
Цікаві новини для вас:
- Омлет на сніданок: прості рецепти, які урізноманітнять ранкове меню.
- Український рецепт, який варто спробувати: як приготувати деруни з грибною юшкою.
- Цей рецепт підкорив мережу: як приготувати швидку шарлотку на сковороді.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
