Літо – це найкращий час для різноманітних напоїв та експериментів з інгредієнтами. І якщо ви вже робили різні варіанти безалкогольного мохіто або ж холодну каву під назвою айс латте, цього разу здивуйте свою родину чи гостей лимонадом із цитрусових. theLime ділиться простим рецептом освіжаючого напою.
Інгредієнти: відфільтрована вода (2-2,5 л), лимон (0,5 шт.), апельсин (0,5 шт.), м'ята (2-3 гілочки), мед або сироп (за смаком), пряні трави (за бажанням), свіжий корінь імбиру (за бажанням).
Приготування:
Апельсин і лимон ретельно миємо, нарізаємо тонкими скибочками і кладемо в глибокий посуд ємністю 2-2,5 л – це може бути графин або звичайна каструля. За допомогою товкачки для картоплі ретельно розминаємо порізані цитрусові, щоб вони пустили сік. Якщо у вас немає такого предмета на кухні, спочатку можна вичавити в посуд сік, а потім додати порізані шкірки з залишками м'якоті.
М'яту промиваємо в проточній воді, викладаємо на декілька хвилин на паперові рушники, щоб увібралася зайва волога. Додаємо м'яту до фруктів, а також за бажанням пряні трави та свіжий корінь імбиру.
Читайте також: Як приготувати полуничний лимонад у домашніх умовах: простий рецепт.
Заливаємо всі підготовлені інгредієнти окропом – так, щоб вода покрила їх зверху на 2-3 см. Перемішуємо, накриваємо кришкою та залишаємо домашній лимонад настоюватись на 10-15 хвилин.
Додаємо цукор, мед чи сироп, ретельно перемішуємо до повного розчинення. Потім доливаємо холодну воду до верху. За бажанням також можна кинути в нього кілька кубиків льоду.
Якщо ви готували лимонад у каструлі, його можна перелити в глечик або графін і подавати освіжаючий напій до столу.
- Раніше ми розповіли, як приготувати безалкогольний полуничний мохіто.
- Читайте також на theLime про 5 літніх напоїв з полуниці, які готуються за 5 хвилин.
Цікаві новини для вас:
- Класичний рецепт на зиму: як приготувати варення з полуниці з лимонною кислотою.
- Будуть готові за одну добу: як приготувати малосольні огірки в банці.
- Популярні рецепти варення зі смородини, яке варто закрити на зиму цього літа.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
