Наближається улюблена пора всіх дітей та дорослих – Різдво та Новий рік. А це означає, що багато господинь вже почали складати новорічне меню зі стравами, які вони поставлять на святковий стіл. І якщо ви вже робили салат "Різдвяний вінок", цього разу здивуйте близьких оригінальним салатом з копченою куркою під назвою "Курочка під кайфом". theLime ділиться простим рецептом.
Читайте також: Крабовий салат в ріжку з лаваша – проста і смачна закуска на Новий рік: святковий рецепт.
Інгредієнти: копчена курка, яйця, помідори, твердий сир, хліб для грінок, майонез, насіння, рослинна олія, спеції, зелень.
Приготування:
Яйця відварюємо в каструлі вкруту - 10 хвилин після закипання води. Чекаємо, поки вони охолонуть, очищаємо від шкаралупи та нарізаємо.
Хліб нарізаємо акуратним кубиком, посипаємо спеціями за смаком і обсмажуємо на рослинній олії з усіх боків до хрусткої скоринки.
Копчене куряче філе і твердий сир нарізаємо кубиком.
Помідори промиваємо у проточній воді, за бажанням очищаємо від шкірки, нарізаємо.
Читайте також: Замість звичайного салату "Шуба": рецепт оригінальної закуски на святковий стіл.
Беремо форму з високими бортиками або кулінарне кільце і викладаємо салат шарами:
- копчена курка,
- майонез,
- яйця,
- майонез,
- помідори,
- майонез,
- твердий сир,
- майонез,
- грінки.
Зверху салат "Курочка під кайфом" можна посипати кунжутом або маком.
Ставимо в холодильник на півгодини-годину, щоб закуска просочилася, а потім подаємо до святкового столу.
Переглянути цей допис до Instagram
- Раніше ми розповіли, як приготувати картоплю із салом на шпажках.
- Читайте також на theLime, що приготувати з буряка для повсякденного та святкового меню.
Цікаві новини для вас:
- Смак і запах зимових свят: рецепт мандаринового десерту на Новий рік.
- Що приготувати зі свинини: рецепт з овочами в духовці до святкового столу.
- Як приготувати домашній майонез для святкових салатів: цей рецепт знадобиться кожному.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
