Рецептів на основі лаваша можна знайти безліч. Раніше ми ділилися варіантами начинки, а також розповідали, як зробити закусочний рулет з куркою та сиром. Цього разу мова піде про ніжний сирний пиріг в лаваші. Як його приготувати вдома та які компоненти для цього знадобляться - знайдете нижче на сторінці.
Читайте також: Рецепт сирного супу з фрикадельками - простої страви, яка зробить обід особливим.
Інгредієнти: лаваш, 250 г йогурту/кефіру, 1 яйце, кріп/петрушка/зелена цибуля, сіль, 150 г кисломолочного сиру, 150 г моцарели/сулугуні, кунжут.
Приготування: в ємності з'єднуємо йогурт, яйце, сіль та зелень. Все ретельно перемішуємо. В окремій мисці змішуємо кисломолочний сир з моцарелою, теж все добре перемішуємо.
Лаваш нарізаємо на 5-6 рівних шматочків під розмір вашої форми. Далі кожен шматочок лаваша зануруємо в наші рідкі інгредієнти, викладаємо виріб в форму, зверху посипаємо сиром. Таким чином робимо з кожним шаром до тих пір, поки не закінчаться лаваш та начинка. Останній шар посипаємо кунжутом.
Читайте на тему: Рецепт салату з чорносливом і куркою, який першим зникне з вашого святкового столу.
Пиріг відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку. Час приготування - 15-20 хвилин. Коли вказаний час минув, дістаємо страву, даємо їй кілька хвилин охолонути, після чого насолоджуємося ніжним смаком.
- "Курочка під кайфом" – новорічний салат, який став хітом в Instagram: рецепт до свята.
Цікаві новини для вас:
- Яку начинку покласти в тарталетки на Новий рік: смачні варіанти для тих, хто любить рибу.
- Крабовий салат в ріжку з лаваша - проста і смачна закуска на Новий рік: святковий рецепт.
- Замість звичайного салату "Шуба": рецепт оригінальної закуски на святковий стіл.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.