Багато господинь полюбляють експериментувати з різними стравами з лаваша: хтось робить швидку піцу на сковороді, а інші балують своїх близьких закускою з лаваша з крабовими паличками. theLime ділиться з вами простим рецептом домашньої шаурми на сковороді.
Читайте також: Швидка закуска з лаваша: як приготувати конвертики із сиром, яйцем та зеленню.
Інгредієнти: лаваш, куряче філе, помідори, болгарський перець, листя салату, часник (1-2 зубчики), майонез (2-3 ст. л.), приправа для курки-гриль, сіль, перець, зелень (за бажанням), рослинна олія (для смаження).
Приготування:
Куряче філе промиваємо, обрізаємо, якщо є хрящі, нарізаємо кубиками.
Маринуємо м'ясо: 1 ст. л. приправи для курки та майонез. Солимо, перчимо, маринуємо приблизно 30 хвилин.
Помідори споліскуємо у проточній воді, нарізаємо кружальцями чи соломкою.
Готуємо часниковий соус для шаурми: змішуємо майонез і зелень, подрібнений часник і трохи солимо.
Читайте також: Швидка страва на обід: як приготувати простий сирний пиріг з лавашем.
Розігріваємо сковорідку з олією і підсмажуємо м'ясо до золотистого кольору. Пробуємо його і додаємо приправи або сіль за смаком.
Потім додаємо подрібнений часник до м'яса, перемішуємо.
Беремо лаваш, змащуємо його часниковим соусом, викладаємо м'ясо, помідори, знову змащуємо соусом, перець, салат і загортаємо.
Кладемо на суху розігріту сковороду, обсмажуємо із двох боків до золотистого кольору.
- Раніше ми розповіли, які начинки можна загорнути у лаваш.
- Читайте також на theLime, як приготувати соковиті рулетики з лаваша з фаршем.
Цікаві новини для вас:
- Як приготувати профітролі - тістечка, які можна начинити будь-яким кремом.
- Як варити розсольник з перловкою та солоними огірками: традиційний рецепт.
- Що зробити з консервованого тунця: смачні та прості рецепти на кожен день.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
