Коли немає часу на приготування складних десертів, завжди рятують швидкі рецепти. Раніше ми розповідали, як зробити пташине молоко в стакані на День закоханих, а в цьому матеріалі поділимося рецептом лінивого Наполеона, яким також можна потішити свою половинку.
У традиційному варіанті торт Наполеон готують із тонких листкових коржів, які випікають та просочують ніжним заварним кремом. У цій варіації духовка вам не знадобиться.
Читайте також: Простий десерт на День закоханих: рецепт бананового торта зі сметанним кремом.
Інгредієнти: листкове печиво "сердечки", молоко (0,5 л), яйця (2 шт.), борошно (3 ст.л.), цукор (100-150 г), розтоплене вершкове масло (100 г).
Приготування:
У сотейнику або невеликій каструлі з'єднайте молоко, яйця, борошно та цукор. Перемішайте вінчиком та поставте на маленький вогонь. Постійно помішуючи, доведіть до загусання. Зніміть крем з плити і влийте розтоплене вершкове масло.
Зберіть торт. На дно форми розкладіть печиво в один шар. Зверху густим шаром викладіть заварний крем. Розрівняйте ложками. Повторіть шари. Декілька "сердечок" подрібніть і посипте верх торта та боки.
Також можете готувати торт Наполеон без випічки з крихти. Для цього печиво подрібніть і насипте на тарілку шарами, чергуючи з кремом. Крім цього, можете експериментувати з кремом, замінюючи його улюбленим сиропом або лікером.
Переглянути цей допис до Instagram
Якщо не знаєте, що приготувати на романтичну вечерю, ми ділилися рецептами смачних та легких страв до Дня закоханих.