Лайм

Секреты дрожжевого хлеба: кому диетологи советуют от него отказаться

Чем вредны дрожжи и можно ли вам их употреблять?

О пользе дрожжевого хлеба ходят настоящие легенды. Но правда в том, что далеко не всем можно употреблять в пищу этот продукт. Чем же полезен такой хлеб, почему его так часто советуют добавить в рацион, и почему некоторым людям он просто противопоказан? Мы узнали ответы на все эти вопросы и готовы поделиться с вами.

Польза дрожжевого хлеба

В первую очередь, нужно понимать, что пользу несет только натуральный дрожжевой хлеб. В нем содержится множество полезных витаминов и микроэлементов. Но такой хлеб не продается в обычных магазинах, ведь он очень быстро портится, и выкладывать его на прилавки просто не выгодно.

Однако, если вы печете хлеб сами или покупаете его в специальной пекарне, можете быть спокойны. Дрожжевой хлеб - отличный источник энергии, поэтому лучше всего употреблять его на завтрак.

Кому нельзя дрожжевой хлеб

Не рекомендуется такой продукт худеющим, диабетикам и людям, склонным к ожирению. Также не стоит употреблять подобный вид хлеба тем, у кого имеются проблемы с серцдем и сосудами.

Ну а категорически нельзя его есть тем, кто страдаеи от различных желудочных и кишечных заболеваний. Обусловлен такой запрет большим содержанием дрожжей, которые провоцируют процесс брожения и могут вызвать различные нарушения пищеварительного тракта.

Почему дрожжевой хлеб может быть вредным

Диетологи утверждают, что такой хлеб хуже переваривается. Также в наше время редко можно встретить пекарни, где продукты готовятся только из натуральных ингредиентов. Так как дрожжевой хлеб является скоропортящимся, в него часто добавляют различные консерванты, разрыхлители и стабилизаторы.

Также это очень калорийный продукт, поэтому он может привести не только к лишним килограммам, но и к проблемам с пищеварением. Но важно понимать, что такие побочные эффекты возможны только при употреблении хлеба в больших количествах.

Самые сочные новости теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал The Lime, чтобы ничего не пропустить.

Читайте также

Что должно быть на праздничном столе на Пасху, а что ставить нельзя: список блюд и напитков

Какие блюда обязательно должны быть на праздничном столе на Пасху, а какие блюда и напитки не стоит на него ставить и почему

Если не успели испечь паску: самый простой рецепт краффина, который можно приготовить к празднику

Как в домашних условиях приготовить необычную паску-краффин на дрожжевом тесте, чтобы удивить гостей и побаловать близких на Пасху

Можно ли печь паски в Страстную пятницу: народные традиции и что говорит церковь

Почему паски можно печь в Страстную пятницу, которая в 2024 году выпадает на 3 мая, а также что еще обязательно нужно сделать в этот день