В 2024 году православные и греко-католики отмечают праздник Светлого Христового Воскресения 5 мая. И если вы уже сделали нежную буженину из телятины в духовке, разнообразьте праздничное меню салатом, который можно приготовить очень быстро и из простых ингредиентов. theLime подобрал простой рецепт, которым поделился канадский шеф-повар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво.
Читайте также: Приготовьте эти быстрые закуски на Пасху-2024: рецепты вкусных блюд.
Ингредиенты: картофель, квашеный огурец, сельдь, консервированный горошек, лук, петрушка, укроп, масло, соль, перец.
Приготовление:
Картофель промываем в проточной воде и выкладываем в кастрюлю. Заливаем отфильтрованной водой, солим и отвариваем в мундире до готовности – примерно 25-30 минут. Затем очищаем от кожуры, вырезаем "глазки" и режем средним или маленьким кубиком.
Лук, сельдь и квашеный огурец тоже нарезаем кубиком.
Читайте также: Меню на Пасху: рецепты салатов, которые следует приготовить на праздничный стол.
Укроп и петрушку промываем в воде, выкладываем на несколько минут на бумажные полотенца, чтобы впиталась лишняя влага. Затем измельчаем ножом.
Смешиваем все ингредиенты в салатнике, заправляем растительным маслом, солим и перчим.
- Ранее мы рассказали рецепт шоколадных яиц с орешками к Пасхе.
- Читайте также на theLime, как приготовить сочную говядину "Биф Веллингтон".
Интересные новости для вас:
- Как хранить паски, чтобы они не черствели: секреты опытных хозяек.
- Пасха 2024: древние украинские обычаи и традиции, о которых вы можете не знать.
- Как вкусно запечь домашнюю колбасу на Пасху: фирменный рецепт Татьяны Литвиновой.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
