Лайм

Ленивое хачапури на сковороде – отличная идея быстрого завтрака

Заготовить можно с вечера, запечь утром

Все любят блюда, для приготовления которых не нужно стоять несколько часов в кухне. Есть множество идей быстрых завтраков, когда за 10 минут вы получите полноценное блюдо, которое по душе даже привередливым детям. Ленивое хачапури на сковороде – вкусная сырная лепешка, которая готовится за считанные минуты.

Фудэксперт Светлана Левицкая показала, как готовит ленивое хачапури на своей странице в Instagram.

Читайте также: Быстропицца из лаваша – отличная идея для завтрака или перекуса.

"Приготовить тесто можно с вечера, запечь утром. Только предварительно перемешайте", - советует блоггер.

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт
  • Мука – 60 г
  • Молоко – 100 мл
  • Кисломолочный творог 5-9% – 100 г
  • Моцарелла для пиццы – 130 г
  • соль, перец, зелень

Читайте также: Как приготовить идеальный картофель по-деревенски - секрет хрустящей корочки.

Как приготовить ленивое хачапури

1. Взбейте яйца с молоком и мукой.

2. Добавьте кисломолочный творог, натертую на терке моцареллу и перемешайте все.

3. Зелень измельчите и добавьте в творожную массу.

4. Добавьте соль и перец по вкусу и тщательно перемешайте.

5. На смазанную маслом сковороду выложите творожную массу и накройте крышкой.

6. Как нижняя сторона подрумянится, осторожно выложите ленивое хачапури на дощечку или тарелку, а затем положите этой стороной на сковороду, чтобы подрумянилась и другая сторона.

"Запекайте на небольшом огне: когда сверху уже полностью "прихватилось", значит и снизу румяное. Подавайте хачапури горячим или потом разогрейте в микроволновке перед употреблением, потому что суть именно в тягучести сыра", - советует Светлана.

Интересные новости для вас:

  1. Готовим украинские палюшки - особый рецепт ленивых вареников.
  2. Лиганцы – это карпатские вареники без муки: как приготовить вкусное украинское блюдо.
  3. Деруны с куриным филе и без муки: узнайте, как сделать это простое блюдо.

Новини партнерів

Читайте также

Как приготовить пирог-улитку из теста фило – и вкусно, и красиво

Приготовьте пирог из теста фило с фаршем и сыром – его великолепная форма в виде улитки украсит даже праздничный стол

Как удалить клей от бумажных этикеток: 8 советов для всех типов поверхностей

Эксперты рассказали, как удалить клей от этикеток на разных поверхностях

Одна овечка и сто козлят: разгадайте головоломку за 11 секунд

Головоломки тренируют мозг и внимание, предлагаем найти на новой головоломке овцу среди коз