Лайм

Как приготовить дома полезный чай матча: простой рецепт и свойства

Подсказки приготовления и почему зеленый чай стоит выбрать вместо чашки кофе

В последнее время одним из трендов в кофейнях стал японский зеленый чай матча. Популярности напитку добавляет и тот факт, что он обладает так называемым anti-age-эффектом и очищает организм от токсинов.

Как приготовить чай матча и почему его стоит выбрать вместо кофе, мы расспросили ведущую Нового канала Аню Олицкую.

Фото: Unsplash

"Когда мы делаем обычный зеленый чай, то завариваем листья и потом их выбрасываем. В случае с чаем матча мы пьем раствор, насыщенный измельченными в пыль чайными листьями. По сути, это растворенная чайная пудра, — объяснила ведущая. - Для меня матча - это жидкий суперфуд, так как весь полезный состав чая (витамин С, минералы, антиоксиданты) сразу попадает в организм".

Кроме того, чай матча богат хлорофиллами, которые помогают вывести токсины из организма, и полифенолами, которые "тормозят" старение, снижают давление и регулируют содержание сахара в крови. И хотя кофеина в одной чашке матчи столько же, сколько в чашке кофе, этот чай намного полезнее.

"Чай матча содержит редкий компонент - аминокислоту L-тианин. Она компенсирует побочные эффекты от кофеина и позволяет сосредоточиться без лишнего возбуждения. Но все-таки лучше пить чай, как минимум, за шесть часов до сна, - добавила Олицкая. - Очень важно купить чай качественный и без сахара. Одной упаковки хватает на два месяца, если не больше".

Фото: Unsplash

Итак, как же выглядит рецепт чая матча:

Шаг 1: 4 г порошка (это неполная чайная ложка) залейте горячей водой (60-80 градусов). Кипятком заливать чай матча не стоит, так как он убивает большую часть витаминов.

Шаг 2: Специальным венчиком взбейте матчу, чтобы растворился весь порошок.

Шаг 3: Взбейте немного растительного миндального молока или апельсинового фреша и добавьте туда матчу.

  • Девушка похудела на 37 кг, чтобы победить эпилепсию и сонливость - вот ее история.
  • Читайте также, что такое жиросжигающая тренировка. Думаете, что похудеть за неделю невозможно? Для быстрого сброса лишнего веса семи дней может быть вполне достаточно.

Самые сочные новости теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime, чтобы ничего не пропустить.

Версия для печати
Нашли ошибку - выделите и нажмите Ctrl+Enter
Раздел: ЛаймLifestyle
Теги: рецепты

Читайте также

Стильный хит 2024 года: какой фасон курток стал фаворитом среди модниц

Весной 2024 года настоящим хитом стали куртки бомберы цвета хаки - какие фасоны актуальны и с чем их носить

Как избавиться от муравьев на грядках: народные средства, которые считают эффективными

Муравьи на огороде – как с ними бороться с помощью народных средств – способы с борной кислотой, кипятком, бензином и другие

Что приготовить из картофеля: блогерша поделилась оригинальным рецептом на ужин

Тушеный картофель с мясом и овощами - как его сделать быстро и легко - пошаговый рецепт от кулинарной блогерши